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苏心禾蹲下身?来,拿起一根筷箸,点?了点?正在爬行的?螃蟹,道:“俗话说,选螃蟹‘九雌十雄’,意思是九月的?母蟹,蟹黄最丰满;而十月的?雄蟹,蟹膏最肥美?。如今不过九月初,这箱子里大半都是母蟹,便是最好不过了。”
那螃蟹仿佛听到?了她的?话,调皮地蹬了蹬腿,就挣脱了她的?筷箸。
苏心禾站起身?来,对主厨老宋道:“宋师傅,还请将这些螃蟹清蒸一番,今夜公爹和夫君都会回府用饭,正好咱们侯府也许久没有好好吃上一顿饭了。”
第99章金秋食蟹
金秋时节,对月饮酒,珍品鲜蟹,实在是人生的一大享受。
民间?常常有“一盘蟹,顶桌宴”的?说法,足见蟹肉之鲜美,受欢迎程度更是可见一斑,且螃蟹的?做法也多种多样,无论是爆炒、焖煮、或是清蒸,都各有各的?滋味。
今日,皇后赏赐的?螃蟹,又多又新鲜,苏心禾便让后厨将所有的蟹都蒸了,做了一桌全蟹宴,李惜惜和李承韬从外面回来,一见到这满桌橙红的大闸蟹,便激动?地“哇”了好?几声!
“嫂嫂,这么多螃蟹,是哪里来的??时节还没到吧?”李惜惜站在苏心禾身侧,但手指却不自觉地伸向了桌上的大闸蟹,李承韬一指敲来,笑道:“问话就问话,动?手做什么?”
李惜惜收回了手,轻瞪他?一眼,道:“我摸一摸不行吗?这螃蟹又不是你的?。”
苏心禾笑着将他?们二人分开?,道:“这螃蟹是我今日入宫,皇后娘娘赏赐的?,乃江南的?贡品。”
“贡品啊?”李惜惜一听这话,更是来劲,道:“那必然滋味不俗!对了,爹和两位哥哥怎么还没有回来?”
这大闸蟹可等?不得,若是凉了可就腥了!
话音未落,便见叶朝云在蒋妈妈的?搀扶之下,缓缓走来。
“母亲。”
几人连忙行礼问安。
叶朝云冲他?们淡淡一笑,便问苏心禾:“晚饭已经备好?了?”
苏心禾颔首道:“母亲,我备了些黄酒和螃蟹,还让后厨炒了些下酒小菜,今夜咱们也好?好?团聚一回。”
叶朝云听得嘴角微扬,“你办事周到,我自然放心……确实有必要备些小菜,有人吃不了螃蟹。”
苏心禾一愣,下意识问道:“是谁?后厨似乎没提?”
李惜惜拉了拉她?的?衣袖,低声道:“是大哥,大哥小时候吃过一回,后来起?了满身的?红疹。”
苏心禾若有所思地点了点头……这样的?情?况,若放到现代,便是过敏了。
大哥一直放在公爹膝下教养,婆母甚少过问,但她?能记得大哥的?忌口,倒是让人有些意外。
李惜惜瞧着那桌张牙舞爪的?螃蟹,笑眯眯道:“没关系,大哥不能吃,正好?我来帮他?分担……”
李承允“噗嗤”一声笑了出来,道:“李惜惜,在别的?事上,怎么没见你如此为大哥着想?”
“谁说我没有为大哥着想了!?”李惜惜立时反驳道:“你可知,他?最?近送了多少小玩意儿给菲敏?还不都是让我塞给人家的?!”
话音落下,叶朝云忽然抬起?眼帘,看向李惜惜,问:“县主收了么?”
“收了呀!”李惜惜笑道:“大哥送的?东西,要么是好?吃的?,要么是好?玩的?,连我都喜欢得紧呢!”
李承韬压低了声音问道:“大哥此举……莫不是看上了嘉宜县主?”
李惜惜一愣,反复咂摸起?他?的?话来,“我之前还没这么想,但被你这么一说,似乎有几分可信啊……”
“聊什么聊得这么开?心?”
果然是不能背后说人,这话题里的?正主儿,已经迈过了月洞门?,来到了众人面前。
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