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温雨晴想着这些的时候,碴条也煮好了,温雨晴给温雨舜和自己一人盛了一碗。
经过卤汤熬煮,香喷喷的卤汁浸入金黄的碴条中,香味浓郁,吸溜一口,卤汁溢出,在口腔中弥漫开来,别提多美味了。
一口卤面配一口卤大肠,简直是人间美味。
“好吃,太好吃了。”温雨舜感觉自己的嘴都忙不过来了。
得到了温雨晴不会随军的答复,温雨舜的心彻底踏实下来,如今又吃到这么好吃的美味,他觉得自己真的太幸福了,幸福的想流泪。
温雨晴笑了笑,没说话,卤汤可以卤制各种食物,这也是她选择做卤味的原因,等卤味坊开起来后,她就卤各种美食售卖。
待一碗热腾腾的碴条下肚,姐弟俩脑门、鼻尖都出了不少汗。
吃饱喝足,身心愉悦,温雨晴将卤汤上漂浮的油脂撇去,残渣过滤掉,然后将卤水装到陶罐中,仔细封存起来。
这边两人刚忙完,记分员小马便寻上门来,“雨晴,赵支书让你去大队部一趟。”
知道是商谈卤味坊的事,温雨晴二话不说便跟着小马向大队部走去。
路上,小马忍不住问道:“雨晴,你那猪大肠咋做的?也太香了。”
“小马哥吃到卤大肠了?”温雨晴避重就轻的问道。
“是啊,赵支书拿大队部去了,大家都尝到了。”说到这里,小马挠了挠脑袋,“就是太少了,每个人只分到一块。”
大队部不算赵支书五个人,一人一块,也就是说赵支书只拿五块卤大肠去大队部?想到这里,温雨晴嘴角忍不住一抽,“小马哥,你知道赵支书找我什么事吗?”
“商讨开卤味坊的事。”小马是个藏不住话的,听温雨晴问,他便絮絮叨叨的说了起来,“一开始听赵支书说你要做猪大肠卖,大家都不同意,他们觉得你这是在浪费大队资源。不过在尝过猪大肠后,就没人反对了。”
听小马这么说,温雨晴一点都不意外,就是在后世,都没人能拒绝她做的美食,更别说是这些整日吃糠咽菜的社员了。他们要是拒绝,那才奇怪。
犹豫一瞬,小马问道:“雨晴,你真放弃工农兵大学生名额了?”
“嗯。”温雨晴点头道:“我就雨舜一个亲人了,得好好照顾他。”
闻言,小马心里既惋惜,又同情,“你对你弟可真好。”
说话间,两人已经来到了大队部,此时赵支书、妇女主任姚春香、大队会计赵前进等人都在。
温雨晴一一和众人打过招呼后,这才望向赵支书,明知故问道:“赵叔,你找我什么事啊?”
赵支书也不废话,他敲了敲了桌面,直接问道:“开卤味坊大概要大队出多少钱?”说完,不忘提醒一句,“马上要春耕了,种子化肥都要钱,大队可拿不出多少。”
温雨晴想对卤味坊拥有绝对的话语权,自然不想用大队投资,“不用大队出钱。”温雨晴道:“您只要将大队食堂批我使用就行。”
第6章
大队食堂是以前吃大锅饭的时候用的食堂,现在大锅饭取消了,就一直空着了。
听到温雨晴的回答,众人面面相觑,赵支书更是一脸狐疑,“不用大队出一分钱?”
“对。”启动资金要不了几块钱,温雨晴不想从大队伸手,拿人手短,因为这几块钱,让自己丧失管理卤味坊的主动权,那就得不偿失了。
“那你用啥开?”姚主任开口问道。
“做卤味只需要一些调味料和食材,调味料我昨天就买完了,食材也要不了几个钱。”温雨晴道:“这些钱我先垫上,记在账里,等有收益了,我再拿回来。”
赵支书关心的问,“够吗?”
“够。”温雨晴道:“这个成本低,回钱快。”
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