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陈年打着哈哈将这个话题略过:“那我记得了,不过你们要是想拉横幅、摆拱门又或者想要在房间里布置什么的话得自己准备,我这里没有那些东西。”
“明白,这些都不需要,因为我也问过我爷爷了,他不喜欢这些花里胡哨的,只想大家能在一起吃顿饭聚一聚就好了。”
“那没什么问题了,我们最后再确定一下时间?”
“三天后的晚上六点半你看可以吗?”
“可以,到时候你们就在旁边那个包厢里,十一个人坐得下,不会挤,不过如果开车来的话门口不能停车,你们得把车停到附近的停车场里面去,否则会被贴罚单,所以为了方便,我建议你们可以考虑打车。”
“我知道了,谢谢老板,那我需要交定金吗?”
“定金300,到时候不来的话不退,因为我的食材都已经买回来了,如果你们要退订,这个定金我还有的亏。”
“放心吧老板,我爷爷已经拍了板了,他性子比较固执,只要是他决定了的事情别人再说也没有用。”
“那就好。”随后让对方从微信给自己转账了300块,并且在上面标注了寿宴的定金之后就目送对方离开。
重新回到厨房里,陈年继续和谢玉一起处理中午要用到的食材,一边处理一边将这个消息告诉大家:“各位,说一声,三天后的晚上六点半我们这边有一个宴席的订单,到时候他们就在那个包厢里面,而且我会优先制作那边的菜。
妈,你和温阿姨还是传菜,不过到时候那个订单上的许多菜都是我们菜单里面没有的,所以如果有其他客人问起来的话,你们就说这是宴席才有的,不作为零售售卖,如果他们也想订演习就让他们至少提前三天预约。”
“好。”众人纷纷点头应承,他们也看得出来陈年这次是认真的,毕竟这还是红红饭店第一次接到有宴席的订单。
而谢玉在听到这话之后更是心惊,原本他就已经觉得陈年十分变态了,刚刚学厨几个月就能够把不同菜系的十几道菜都做到了十全十美。
而且有很多还是那些菜系当中的招牌菜,比如麻婆豆腐、比如梅菜扣肉、比如红烧肉还有锅包肉。
更有文思豆腐和大煮干丝这种十分考验刀光和基本功的菜。
甚至令人不可思议的还有胭脂鹅脯这种已经失传的菜陈年居然都能做得出来。
他曾经不止一次表现出对于陈年的羡慕,但这一次自己的师父说三天后的宴席上居然还有很多菜单上没有写的菜!
虽然他们相处也就几个月的时间,但谢玉是了解陈年的。
如果不能把一道菜做到完美就不会端出来卖给客人。
“师父,你还会多少菜单上没有写的菜啊?”
“就是足以拿出来售卖的水平,可还没有写上去的那种。”
谢玉忽然问道。
陈年听到这个问题后想了想:“如果仔细算的话,大概还有二十多道吧。”
20多道菜!
谢玉一听就惊了,他知道陈年绝不可能把酸辣土豆丝、番茄炒蛋、凉拌黄瓜这些普通的家常菜算进去。
“师父,我一直有一个问题,你以前真的不会做饭吗?”谢玉想了想,终于还是问出了这个问题。
陈年一听这个问题就乐了,对于这个话题老妈应该比较有发言权,于是笑着回答道:“你可以问问你红红阿姨。”
在红红饭店里,谢玉和何海一般都是叫冯红红阿姨的。
而相谢玉也是将目光放在了冯红红的身上。
确实,冯红红对于这个话题非常有发言权,因为她太了解陈年以前是个什么尿性了。
“唉,怎么说呢,如果按照小谢你刚来我们这里的水平做比较,以前的陈年给你提鞋都不配,虽然说他不怎么在家做饭,一年也就做两三次,但是这么几年下来我都没有几次敢下口,你想一想,我当初也是走过南闯过北的,但是他做的那些东西我看着就害怕。”
“黑暗料理?”,谢玉忽然想到这么一个词。
“黑暗料理算什么,他那是黑洞料理。”
陈年听到这里忽然有些不太乐意:“,妈,我承认最开始的两次,我做的确实不怎么样,但。第3次的甜点我做的是非常的好吃啊,你没有吃过怎么能有发言权呢?”
“我吃?你做的那些鬼东西我一辈子都不可能吃,就像是人不可能连续四次吞咽口水一样,那是绝不可能的事情。”
这让陈年非常伤心,但是谢玉确认非常震惊。
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