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黄山毛峰,中国十大名茶之一,产于徽州黄山一带,又称为徽茶。由于新制的茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,所以将该茶取名为黄山毛峰。
据说贡品黄山毛峰,会在每年清明谷雨时期,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制之后,茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,所以有黄金片的美称。
这种黄金片,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,最重要的是茶汤滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,自然是茶中名品。
当然,朱罗经冲泡的黄山毛峰,肯定不可能是贡品,而是最普通的等级。但是再普通的茶叶,只要滋味出来了,也能够消暑解渴,让方元感到十分满意。
泡了茶,朱罗经也坐了下来,探问道:“小兄弟,怎么称呼?”
“方,方圆的方,单一名元字,元帅的元。”
此时,屋外有树荫遮挡,厅堂气息十分清凉,又喝着滋味不错的茶水,方元感觉到一阵悠然惬意,心中的火气也慢慢地敛去了,心平气和,有问必答。
“好名字。”朱罗经赞许起来:“没有想到你年纪轻轻的,居然也对罗经之术有研究。”
“略懂,略懂。”方元笑道:“偶尔读了几本书,知道一些理论罢了。”
“不错了。”朱罗经叹道:“十里八村,也有一些罗经师。但是我和他们聊天,他们压根不知道什么叫做引水补基。唉,连你都不如。半吊子的水平,就敢替人择吉卜凶。罗经师的名声,就是被他们给败坏了。”
“咳……”方元安慰道:“林子大了,什么鸟儿都有。各行各业,都是差不多的情况,鱼龙混杂啊。”
“我知道,但是不甘心啊。”朱罗经忍不住诉苦道:“刚才你也看到了。他们宁愿举行浩大的求雨活动,也不相信我的话。”
“真是在求雨呀?”方元错愕道:“我还以为在宣扬风俗文化呢。”
“什么风俗,那是在白费力气。”朱罗经悻悻道:“他们有这闲工夫。不如跟我上山挖地,搜寻泉眼……”
“泉眼?”方元一怔:“什么泉眼?”
“一个能够灌溉四方,形成河流的泉眼。”朱罗经表情一正,认真道:“据我研究。在我们村子后头的山上。肯定有一个大泉眼。只要找到泉眼挖开,肯定能够解决村子的旱情。”
方元一听,脸上自然露出几分怀疑之色。
“不相信?”朱罗经急忙道:“我有证据的。”
“什么证据?”方元有些好奇。
“你等着,我马上去拿。”朱罗经兴冲冲而去,不久之后就捧着几本装线书回来。可能是憋得很久了,难得有人聆听他的看法,他也很想倾诉一番。
“你看看,这是我收集的资料。”
这个时候。朱罗经翻开一本书册,示意道:“建村。就是我们村子,山环水绕之地也;两山对峙,涧水环匝村境;狮象把门,园林锁口……”
朱罗经一本书册一本书册的翻开,每一页他都细心折页标记出来,很容易找到他需要的内容。而且每一句内容,都表明这村子原先水源充足,有河流经过。
当然,这也不代表什么,毕竟原先有江河,后来枯竭断流的情况,也不在少数,并不能说明这江河,一定与泉眼有关系吧?
“朱师傅,这些江河水流,是在什么时候消失的?”方元问道,小心翼翼提醒:“而且这又没有直接的证据可以证明河流与泉眼有关联呀。”
“不急,你再看看这个。”
适时,朱罗经拿起最后一本书,示意道:“你这这句,建村有山,山中泉水甘冽,以烹黄山野茶,滋味甚醇!”
“我找人问过了,这是明代徽州的文人笔记,当时的黄山茶,还没有形成毛峰这个品牌,所以称为野茶。最重要的是,现在我们村子山上,根本没有什么泉水。”
说话之间,朱罗经确信道:“所以我肯定,原来山上肯定有泉水,后来不知道什么原因,泉水断流了。只要重新找回泉眼,再引水下来,一定可以恢复之前村子山环水绕,涧水环匝村境的盛况。”
“咳,朱师傅好想法。”方元违心称赞道,却感觉朱罗经列举的证据,有些牵强了。
好吧,就算村子的山上,真的曾经有泉水。但是泉水断了就断了,也不能说明在山上另外还有一个泉眼啊。尽管有这个可能性,但是从逻辑上却不怎么说得过去。
“我知道,你还是有疑虑。”朱罗经仿佛能够洞察人心似的,忽然起身道:“你跟我来,我还有其他证据。”
“嗯?”方元一怔,不过有求于人,他也不好推托,只能跟着朱罗经走了出去。
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