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第09章 暴风的前夕（第4页）

锅子烧热后，倒入适量的油，等油烧热，鱼就可以下锅了。小心翼翼的把裹了粉的鱼置入油锅中，嗤的一声，鱼身慢慢的变的金黄。

突然哔啵几声，唉呀！怎么有水滴进油锅，我赶忙闪身离开，但还是让溅起了油给喷到手了，「啊！」

我自然的喊了一声，并立刻开水冲洗。

「怎么了？」

哥哥焦急的跑进厨房来。

「没什么，刚刚手没擦乾，可能滴了一点水到油里……」

「有没有烫到？」

哥哥胡乱的翻看我的手。

「这里被喷倒一点点而已啦！」我指着手背说道。

「我看看，有点红红的，我拿药膏给妳擦。」

哥哥一转身便离开厨房，但很快的又回来了。

「来。」

提起烫伤的地方，哥哥轻柔的替我抹上一层药膏。「小心点，以后还是到外面吃好了。」

这不是因噎废食嘛！

「一点点小伤而已，没关系啦！多注意一点就好了。」

这一耽搁，鱼应该翻面了。拿起锅铲，正要替鱼翻个身。一只温暖的手掌覆在我的手上，「交给我。」

「你行吗？」

「当然行啊！」

既然哥哥都这么说了，我就放手了，再争下去，鱼可要焦了。

好不容易，所有的菜全上桌了。

「哇！好香啊！」

哥哥深呼吸一口道。

「不赖吧！」

「嗯！确实是不错。」

哥哥用筷子夹起一口鱼肉，放进嘴里，「果然色香味俱全，这是我吃过最棒的糖醋鱼了。这糖和醋的比例刚好，有点酸又不会太酸。鱼皮也很酥脆，真是美味极了。」

看哥哥吃的赞不绝口，我也很开心。

「咦！好像少了一样东西。」

「什么东西？」

我数了数桌上的菜，『糖醋鱼』、『宫保鸡丁』、『开阳白菜』一样不少啊！

「汤呢？」

哥哥放下筷子，用右手背拍打着左手心，打了二拍说道。

「汤？我忘了。」

果真是漏了，「看我的，客倌您请慢用，汤随后就到。」

说罢，我即刻奔进厨房，烧了一锅水，切了点葱，打二个蛋进碗里用筷子打散。等锅里的水一热，下蛋汁、倒盐巴、撒葱花，一锅美味的『出水芙蓉汤』便完成了。

「上汤了。」

吆喝一声，热汤上桌，「『出水芙蓉汤』。」

我报声汤名。

「妳说这就是『出水芙蓉汤』？」

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