笔趣馆

手机浏览器扫描二维码访问

分卷阅读234(第2页)

谢杪逛了逛厨房,发现新鲜的时蔬不多,种类也较少。

不过想想以她身处的环境,许多寻常人家还吃不上这些时令蔬菜呢,难怪王府的饮食菜肴中肉类居多,尤其是熏制品。

每天换着花样地用有限的食材做出二三十道不同的菜,真是难为厨房的人了,谢杪转了一圈,打算从豆腐下手。

“厨房平日里都用豆腐做些什么菜?”

“回世子妃,除了素肉以外,基本是红烧豆腐、小葱拌豆腐及豆腐鲫鱼汤。”李厨子见状,小心翼翼地提点道:“王妃她喜荤食,素菜碰的的少,豆腐做的素肉也是不爱的。”

谢杪点了点头,对这个朝代的菜肴有了个简单的了解。

安朝对于豆腐的做法比较单挑,除开李御厨说的那三种以外,也就是豆腐乳和臭豆腐了,反倒是她熟知的两道豆腐名菜都还未曾听闻过。

谢杪思索了一下,打算特地为靖王妃做一羹一菜,分别是文思豆腐羹与少油版的麻婆豆腐。

这文思豆腐谢杪也只在纪录片中瞧见过做法,亲自操刀还没有过。

把豆腐切成丝听起来很不可思议,但对于一个用剑高手来说却不难,谢杪挑了把较轻的刀,细指压在豆腐块上,将其稳稳地切成了丝。

李御厨见豆腐被她切的稀烂,一时之间摸不清楚谢杪道底想做什么,可当那糊作一团的豆腐在水中晕开千丝万缕的时候,立刻不停地咂舌。

真是太令人意想不到了,竟能将豆腐块切成细丝!

“世子妃刀功了得啊!”李御厨真心地赞叹道,看向谢杪的眼中带上了一丝作为厨子的崇拜。

这难度可太大了,谢杪的刀功放在御膳房里,那也绝对是顶尖水平。

谢杪笑道:“还待字闺中的时候闲着无事可做,我便喜欢琢磨些吃食,这道菜唤作‘文思豆腐’,做法是我从一本游记里偶然得知的。”

“想来是对刀功的掌控要求太高,寻常人做不来,这道菜便未能传开,可惜了。”李御厨了然地点了点头。

谢杪一边同他江姐,又亲自动手将熏火腿与香菇都切成了丝,只是这会儿没有冬笋,只好拿春笋代替了。

做好羹汤以后,谢杪还做了一碟麻婆豆腐,这是她最喜欢的一道豆腐菜了。

这道菜在清朝时期才出现,安朝自是没有的,略酸微辣的豆腐块配上猪肉末比什么都下饭,红彤彤的汤汁看上去也让人极有食欲。

这两道菜不算全素,靖王妃凭借着那股新鲜劲和好奇,不至于一口都不会吃。

晚膳时分,靖王妃又出人意料

滚蛋吧,Uremia!  解锁各种死亡方式  柳暗花明又见鬼![三国]  荒野双狼  病弱白月光  穿越大明:爹您老了,该退位了  与惜行  狼口偷食  她有九十九分甜  狩猎之旅  后宫争宠记(穿越)  全名领主,我的领土是MC空岛  靡乱之爱  大妖志  回头草  香蜜之星辰渺渺  对照组觉醒!我靠内卷在七零赢麻了  奶味小白兔  海盐  身为创世神的我,竟被认作邪神!  

热门小说推荐
云芸间

云芸间

云芸。她不是主角。她的一切皆被幕后操纵却浑然不知。她的命运皆由他人书写却无法改变。她会坐上他人早先打造好的王座,戴上他人许久许久前就已编织成的王冠,铸就不属于她的万世神话。如果您喜欢云芸间,别忘记分享给朋友...

侯门妇惨死下堂,重生后大杀四方

侯门妇惨死下堂,重生后大杀四方

上一世,她被他恩将仇报,乱棍打死。重活一世,你们要在台上演戏,我便在台下捧场!陪你们唱一出骨肉分离家破人亡!...

圣旨驾到

圣旨驾到

圣旨到,江华接旨江华一脸茫然的看着眼前的圣旨,想着,迟到多年的金手指终于来了。虽然不是系统,但听起来很高大尚。于是,江华说了一句江华接旨!如果您喜欢圣旨驾到,别忘记分享给朋友...

鉴宝神医

鉴宝神医

鉴宝神医简介emspemsp关于鉴宝神医盛世古董,珍玩字画,美玉典藏,皆在我手。重病顽疾,疑难杂症,垂死残烛,皆由我治。明代大佬叶君重生都市,医术鉴宝本领双绝,阴谋阳谋信手拈来,踩尽世间最狂妄之人,守护世间最奇珍异宝。首发po18asiaωoо1⒏υip...

我的恋爱脑哥哥们把我宠上天

我的恋爱脑哥哥们把我宠上天

(前期主角间的羁绊,后期女主成长开挂打脸)一夜之间,南宫瑾不但欠下百万巨债,还多了五个绝色哥哥,对她更是花式宠溺!(男主寄养)素未谋面的奶奶递给她一纸婚约威胁道如果你不答应,我就让你的母亲把牢底坐穿!五年后,朱砂痣未婚夫宠她入骨,满眼深情!白月光竹马爱她如命,至死不渝!五年前,她的失踪,让白月光竹马成为了豪门...

神医凤华

神医凤华

神医凤华简介emspemsp神医凤华是水蜜萄的经典其他类型类作品,神医凤华主要讲述了习得医术只想做个安安分分的医女,她从没想过人生要多跌宕起伏,水蜜萄最新鼎力大作,年度必看其他类型。PO18小说网(mpo18xswcom)提供神医...

每日热搜小说推荐