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分段阅读第 46 章（第2页）
第20章
桌上摆着的八个菜，中国八大菜系什么菜都有，并不拘泥于花城本地人吃的菜肴。
这些都是柳溪跟张姨研究菜谱做出来的新菜，并不是很油腻。
柳溪做菜注重颜色搭配，各种滋润油亮的菜品，摆起来也很漂亮，每一道菜都闪烁着中华小当家般的七彩光芒。
在楚弦笙看来就更是如此。
她先敬畏地夹了一块烤鸭，放进嘴里。
这盘烤鸭用的是新鲜鸭脯肉，烤好后再放凉的，算作一盘凉菜。因为是鸭脯肉，完全没有讨人厌的骨头，鸭皮烤的焦香脆口，咬一口甚至会发出小小的“咯吱”声，鸭皮之下的脂肪层则完全不油腻，搭配底下有嚼劲的瘦肉吃起来滋味卓绝。
“唔唔，太好吃了！”
楚弦笙表情惊喜地大口吃了一块鸭肉，特意看向柳溪大力夸奖。
柳溪已经从刚才短暂的伤感中拔出来了，这会儿也在活力十足地吃菜、看电视。
听到楚弦笙夸奖，柳溪转过脸，眼睛笑成小小的一弯月牙儿：
“好吃吧？主要是张姨做的啦，你尝尝这个，这个是我自己炒的。”
柳溪夹了一筷子小炒到楚弦笙碗里。
这道小炒是腊肠炒荷兰豆，事先焯过水的荷兰豆色泽鲜嫩，属于植物的青绿色在白瓷盘子里安静美好，其中点缀着红白相间的腊肠，散发出腊肠加热后特有的饱满香气。
楚弦笙好似美食节目里的美食家，先用筷子夹起一片荷兰豆配一片腊肠，精心打量了一番，开口道：
“这道菜首先颜色漂亮，香味也很饱满，色和香这两点我给满分。”
柳溪在一旁哈哈大笑。
楚弦笙把筷子夹的东西塞进嘴里，轻轻咀嚼了两下，随即睁大眼睛，完全不顾及自己的优雅总裁范儿，神情夸张地惊叹道：
“这样的味道，简直无可挑剔！”
荷兰豆鲜嫩爽脆，腊肠肉味丰富，整道菜几乎没加别的调味料，就是腊肠与荷兰豆的滋味完美融合在一起，清淡爽口，很适合大年夜上吃腻大肉之后来一口解腻。
柳溪被她夸张的表情逗得前仰后合，接她的话问：
“那给这道菜，评委您打几分？”
楚弦笙笑道：
“必须是满分。”
柳溪又指着另一道宝塔肉：
“这道也是我做的，你给打多少分？”
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