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素肉(第1页)

施泽回来了,陪菊香出摊的人理所当然换成了施泽。胡佳静见两夫妻许久未见,也识趣地没去凑热闹。

孙建军来卤菜摊买菜,看到施泽,了然的笑笑,“这位是你老公吧?”

菊香腼腆的笑笑,“嗯。”

施泽大方的招呼他一声,“叔,多谢您这段时间照顾我妻子的生意,您今天要什么?”

孙建军看了眼卤的喷香的鸡翅和肥肠,咬咬牙说,“来一份素的。”

他是卤菜摊的熟客,菊香已经大致摸清楚了他们一家人的饮食习惯,这一大家子人每次来必买肉,应该是无肉不欢的。

怎么今天只买素菜了?

她也没多问,只麻利打包好素菜递给他。

倒是孙建军苦笑一声,自己抱怨起来,“老爷子这段时间被医生叮嘱少吃荤腥,家里人都不敢在他面前吃肉。”

菊香恍然,“年老的人吃多了荤腥肠胃不好克化,是该少食些。”

“若老人家不肯吃太素,可以试试做些素肉。”

孙建军来了兴趣,“什么素肉?怎么做的?”

菊香被他这么一问也没法说个清楚,只能尽量简洁地说,“就是拿豆皮泡发之后压制的东西,吃起来有肉的纤维感。”

顿了顿,她说,“或者烤麸也可以,在锅里煎一煎,吃起来也有肉的感觉。”

孙建军越听眼睛越亮,他是有些见识的,知道有些寺庙里会自制素肉供斋客食用,但那都是一代代传下来的秘方食谱,不会轻易传人。

倒是菊香这叁言两语道出了些端倪。

他看着菊香,眼里满是期望,“菊香姑娘,你最近有空吗?我…我能否请你到家里给老爷子做做饭?”

他吃着菊香做的卤菜味道极好,想必做其他菜口味也不差,若是能请她到家里掌厨,想必老爷子胃口也好些。

施泽有些警惕的看了看孙建军,侧身微护住菊香,“我们不上门做菜的。”

孙建军好不容易想到个好办法,不肯轻易放弃,“我们出钱的,一顿饭十块钱!”

菊香惊了惊,“多少?”她现在摆摊每天净赚也才二十块。

孙建军说,“一顿中午饭十块钱。”

这钱对他们家不算什么,老爷子享受国家津贴,每个月的补贴下来,养活全家都够了。

菊香揪了揪施泽的衣服,示意他别紧张,“你们家在哪里?我可以明天上门来做一顿试试菜,你们觉着如何?”

孙建军笑起来,“明天我来接你,你要是不放心,让你老公陪你来也行,我们不是坏人。”

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