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只见姜琪手一顿,停止捣茶汤的动作,将纯白的汤色呈现在众人眼前。
姜老没管秦音的一顿乱节奏的操作,看向姜琪的作品时,摸了摸胡子点点头道:
“斗茶,要看斗色斗浮!”
“茶汤色泽,以纯白为上,清白次之,灰白次之,黄金又次之。”
“小琪这茶汤乳白,为上等汤色,倒是没辜负我这些年的教导。”
姜老眉目间也染上了几分骄傲。
看向秦音的眼神也逐渐探究,跟墨父对上时,眼底的笑意愈浓。
仿佛在说。
墨家主武,与书香门第姜家比起来,还是别来沾边为上。
毕竟,墨家一直对文雅学者十分追崇,连墨父娶的续弦柳怡,也是出自书香门第。
将门武家,总以为联姻就能与清雅文士相靠,实则文武早有鸿沟。
不是那么好跨越的。
墨父脸色铁青,这一瞬真想把姜家这爷孙俩踹出去。
不过,很快。
观察秦音这边点茶的众人忍不住惊叹出声。
“秦音居然还在注水......不过,她的茶色居然也呈乳白。”
“她选的茶分明茶味偏淡,但在呈现汤色时居然茶香也越来越浓,她到底是怎么做到的?”
秦音端坐在茶案前,至始至终都沉静地根据自己的节奏点茶,没有被外界影响分毫。
她第六次注水,观察着茶的立作状态,用筅缓缓地围绕茶面拂动。
此时茶香四溢,众人忍不住叹谓。
茶香的层次多重,此刻诱得他们只想一品。
第七次注水,只见她点出来的茶沫乳白如瑞雪,并且“咬盏”!
墨父惊喜地站起来,看向秦音的眼神越发赞许:“茶汤咬盏了!!”
“我刚就觉得小音的点茶步骤虽奇特,但每一步都恰如其分地将茶色完美呈现。”
“即便是淡茶,茶香也展露得愈发粹浓。”
“她用的方法分明是茶艺文化中没有记载,只有名字,已经失传已久的‘七汤点茶法’!”
与此同时,众人观察完姜琪的纯白汤色,又看向秦音的。
只见她展露出的茶汤色泽更浓白,香气更粹浓。
“秦音点汤如银龙吞吐,击拂轻重自如,绝不是乱了节奏,而是她有自己的节奏!”
“从成品来看,秦音的茶沫咬盏很紧,浮色至今未松半分,确实有门道。”
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