笔趣馆

手机浏览器扫描二维码访问

第27章 晒菜干2（第1页）

如此忙活了两天，到了第三天，除了梅干菜，另外几样都已经晒好了。

祖孙俩今天难得赖了个床，一觉睡到了将近十点。

奶奶捏了捏肩膀，又躺了片刻便起身撩蚊帐。

只见顾臻闭着眼耍赖地抱着奶奶一条腿，撒娇嘟囔道“奶奶～再睡会儿吧，我刚梦到冰淇淋，还没来得及吃上呢～”

奶奶笑着捏了捏她的小鼻子，“那你留在梦里慢慢吃吧，奶奶得起来干活儿啦，再晚下去天就太热了。”

“不是都干完了嘛～”

“哦～那南瓜干你不想吃啦！”奶奶嗔道。

“要要要！”连应了三声后，顾臻四仰八叉地伸了个大懒腰，然后一骨碌从床上爬了起来。

老南瓜前几天就已经摘下来，在外屋的墙角一溜排开，像是列队等待检阅士兵。

嗯，各就各位，预备～开始！

将南瓜一个个搬到石板上，舀了一瓢水冲洗掉表面的泥土，然后转到下一道工序：削皮。

南瓜的皮非常的厚实且坚硬，普通的削皮刀毫无招架之力。因此，这个工序只能由奶奶独立完成。

只见奶奶一手扶着南瓜，一手拿着菜刀，贴着南瓜皮一下下地往下砍，边砍边转动着南瓜。不一会儿，南瓜就陆续处理好了。

奶奶换了个姿势，身子稍微往前腑了些，将削好皮的南瓜从中间剖开，用勺子把南瓜籽、瓜瓤都刮干净。

眼疾手快的顾臻见状，将刮下来的瓜瓤连着瓜皮一起揽到簸箕里，走到院子角落的鸡圈旁，一股脑倒了进去。

南瓜籽也不能丢掉，洗干净晒干后攒一起，冬天闲来无事的时候，就可以炒来当零嘴解闷了。

把去了皮的南瓜切成2厘米左右的厚片，一定不能太薄，太薄了晒出来口感不好。切片后晾晒到半干的状态，就可以先收起来。

把南瓜片倒入清水中快速投洗两遍，洗去表面的灰尘，再将表面水分沥干。

准备些糯米粉，少量多次地和拌到南瓜片中，确保每片南瓜都能均匀地沾上一层糯米粉。

在铁锅中加入适量的水，搁上蒸架，水开后继续大火将南瓜片蒸三分钟，蒸好的南瓜表面泛着红亮的光泽，满屋都是南瓜清甜的香味。这时的南瓜吃起来粉糯香甜，味道已是很好。不过既然是要晒南瓜干，除了留下给顾臻过嘴瘾的一小碟，其余的奶奶都拿到太阳底下继续暴晒。

经过一蒸两晒后的南瓜干，变得晶莹剔透、柔软劲道又香甜，撕开后内里还有一层柔软的夹心。

南瓜干有很多种吃法，直接撕开吃，就是纯天然的健康小零食，乡下的孩子出去串门，常常喜欢揣几根在口袋里，遇到玩的来的小伙伴时分享一点，友谊的小船才会越划越远。

顾奶奶牙口不如年轻人，她喜欢在熬白粥的时候放一小把进去，这样熬出来的粥中带着南瓜的清甜，不再平淡无趣，同时坚韧的南瓜干在经过浸泡熬煮后也变得软糯懂事。

自古农家少闲月，等这一茬菜全部下市后，爷爷用锄头将地细细翻了一遍，将落在地里的植物根茎全部翻找出来，看着天气施了两遍农家肥。之后才垦出一条条新的菜畦，种上了菠菜、白菜、萝卜、大蒜等耐寒的蔬菜，铺了厚厚一层草木灰。至此，菜园子里的活才算暂时告一段落。

师娘赶下山九个师姐绝色倾城  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手于知夏纪凌铮全文无删减阅读  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手by猪小花  于知夏纪凌铮穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手免费阅读  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手于知夏纪凌铮后续  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手于知夏纪凌铮免费阅读全集目录  光明与黑暗[西幻|剧情]  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手于知夏纪凌铮全文未删减  师娘赶下山九个师姐绝色倾城萧一凡周幼薇全集  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手于知夏纪凌铮全文免费完结版  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手于知夏纪凌铮无弹窗  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手于知夏纪凌铮最新更新章节免费阅读  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手于知夏纪凌铮全文阅读  萧一凡周幼薇全文免费阅读无弹窗  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手于知夏纪凌铮目录  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手于知夏纪凌铮列表  萧一凡周幼薇  穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手于知夏纪凌铮免费阅读无弹窗  师娘赶下山九个师姐绝色倾城萧一凡周幼薇全文阅读  于知夏纪凌铮穿越七零我嫁冷面军少当国医圣手