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第81章 菌菇汤(第2页)

随着时间的推移,沈妙清眼见两个弟弟肚子都开始“咕咕”叫起来了,她就准备用瓦罐做一下晚饭了。

林娘原本想过来接手沈妙清手上的做饭活计,但却被沈妙清阻止了,她不想又吃那平平无奇,食之无味的水煮菜了。

“娘,你快去歇着吧,这里有我就可以了!”

这里没有其他特别有危险的人,沈妙清打算施展一下的厨艺,做一顿美味丰富的饭食。

林娘见沈妙清的态度坚决,这才只能作罢,继续回去坐着歇息,时不时还去看一下沈大郎有什么需要帮忙的。

沈大郎如今腿不能动,吃喝拉撒全在那草席上,全靠林娘勤勤恳恳地照顾着。

沈妙清看了看他们手上还剩下的吃食,张家人和黄家人送过来的野菜都不算少,还有些树根和草皮,以及一些菌菇。

而沈家人除了给了银钱,以及沈来昌沈来福两人还给了些野菜,就再没有其他了。

而沈老爷子和沈老太,以及沈大郎的两个弟弟,是一丁点多的东西都不想留下便宜了沈大郎一家。

沈妙清倒是不在乎沈家留不留东西,反正她要的已经得到。

虽然说那抄写的路引会有所缺点,但总好过一点都没有。

而沈妙清看到这些野菜树皮之类的,大概猜测,他们若是一直省吃俭用,这些东西倒是够他们一家五口吃上好几天。

只不过沈妙清不打算这么省,先不说除了沈大郎这个身上带伤的需要补充营养,就连那两个小的也正是发育长身体的时候,还有沈妙清,她是不可能在有条件的情况下还委屈自己的嘴的。

这些野菜吃食没了,她自己再悄悄放些补充,或者借口外出带些回来不就可以了。

经过这番想法后,沈妙清正打算开始的时候,才意识到一个问题,就算是她有心也无力,食材太少,她能发挥的空间就小不了许多。

而她空间里的东西,这时候都还没有好的理由拿出来,沈妙清只能打算将就做些简单的。

沈妙清悄然从空间偷渡出来了些猪油,炒了不少的野菜。

紧接着就是打算煮了一大锅菌菇汤,将原本就不多的菌菇一次性煮完了,而水的话,几乎全都是沈妙清倒水囊里面的。

水的话沈妙清倒是不担心他们发现异常,若是林娘问起,沈妙清就可以说在外面找到了个泉水。

沈妙清将菌菇洗干净撕开,再用温水泡发,温水泡发给的菌菇用来煮汤,可以增加汤的浓度和鲜味。

紧接着沈妙清就是备汤底,瓦罐里加入适量的水,沈妙清故技重施,从空间里悄然拿了姜片放进去一起煮,可以去除些腥味。

等大火烧开后,就转为小火慢炖,再适当木勺搅拌下,以免菌菇粘在陶瓷罐里面。

不久,一锅鲜香的菌菇汤就做好了,沈妙清想着若是有老母鸡放下去煮汤的话,那才叫一个美味。

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