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第286章 鸽鸽怎么做好吃啊(第1页)

鸽鸽是一种营养丰富、味道鲜美的食材,适合与多种食材搭配烹饪。以下是一些常见的搭配建议:

一、鸽鸽+枸杞

1.材料:鸽鸽1只、枸杞20克、姜片20克、料酒20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉5克。

2.做法:

-将鸽鸽宰杀后去毛、内脏,洗净备用。

-将枸杞洗净备用。

-将鸽鸽放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,加入姜片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,转小火焖煮1小时左右,至鸽鸽熟透入味。

-加入枸杞继续焖煮10分钟左右,至枸杞熟透即可。

二、鸽鸽+山药

1.材料:鸽鸽1只、山药200克、红枣5颗、枸杞10克、姜片20克、料酒20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉5克。

2.做法:

-将鸽鸽宰杀后去毛、内脏,洗净备用。

-将山药去皮洗净,切成小块备用。

-将红枣、枸杞洗净备用。

-将鸽鸽放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,加入姜片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,转小火焖煮1小时左右,至鸽鸽熟透入味。

-加入山药、红枣、枸杞继续焖煮20分钟左右,至山药熟透即可。

三、鸽鸽+香菇

1.材料:鸽鸽1只、香菇100克、红枣5颗、枸杞10克、姜片20克、料酒20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉5克。

2.做法:

-将鸽鸽宰杀后去毛、内脏,洗净备用。

-将香菇洗净,切成小块备用。

-将红枣、枸杞洗净备用。

-将鸽鸽放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,加入姜片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,转小火焖煮1小时左右,至鸽鸽熟透入味。

-加入香菇、红枣、枸杞继续焖煮20分钟左右,至香菇熟透即可。

四、鸽鸽+玉米

1.材料:鸽鸽1只、玉米1根、红枣5颗、枸杞10克、姜片20克、料酒20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉5克。

2.做法:

-将鸽鸽宰杀后去毛、内脏,洗净备用。

-将玉米洗净,切成小段备用。

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