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第235章 菜单预备(第2页)

到时候在村子里找会针线活的妇人们做,估计用不了几天就能出来。

回到村子里,将人安置在蜀香居后面的员工宿舍,一间屋子三张床,总共有十间屋子。

员工宿舍旁边就是赵欢喜跟孩子们的小院子,这个院子没名字,是欢喜带着闺女们过来过冬的屋子。

下人们跪成一排,唯唯诺诺的低着头都不说话。

因为晓得她眼里揉不得沙子,所以这次人牙子带出来的人都是调教过的,而且都是死契,不听话直接打死,官府都不会过问半句。

欢喜很满意,她也不是非要这些人死,主要是有菱花跟小丹的前车之鉴,要拿捏住这些人的命脉才不会造次。

给他们说了家里的规矩,认了家里的人,一群人才被带下去休息。

今天春柳跟夏荷要试菜,所以赵欢喜喊出那几个会做饭的妇人,给她们拿了米面,让她们去蜀香居自己煮饭,明天她再过去管理。

一群人赶忙点头应是,等她再回来,春柳夏荷就已经把菜都端上了桌,等家里的人们来点评。

上次她过生辰,红英送来的种子,已经种下去了,让她惊喜的是,除了番茄黄瓜,居然还有大蒜的种子。

天知道她有多想念大蒜的味道,不过从种子种起,要吃到大蒜,估计也得到年下了……

好在其他两个长得还可以,黄瓜已经爬了藤,已经在开黄色的小花花。番茄要慢些,不过也已经能零星看到一些尖尖的小花瓣。

平常的菜虽然看起来有食欲,但是终究感觉不怎么上档次。

而换上了白瓷碗碟,在八仙桌上按照她的要求摆放好,再配上很有食欲的菜肴。让人觉得这顿饭一看就不便宜。

今天准备了十八道菜。

给了她们一天的时间,赵欢喜还是很满意的。

水煮肉片,肝腰合炒,辣子鸡,烟笋腊肉,黄酒烧鸭,夫妻肺片,红油猪耳朵,口水鸡,鱼香肉丝,水煮鱼,土豆烧鸡块,爆炒小煎鸡,梅菜扣肉,肉末茄子,酥肉汤,酸萝卜老鸭汤。

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还有两道甜品,桂花山药,红糖糍粑。

经过几人的实验,终于弄出了大部分人都觉得适口的辣度,调配过后,连小引都能吃上很多。

赵欢喜招呼众人一起吃,反正是试菜,也顾不得什么规矩,只管尝了味道说出想法,集思广益。

来这儿玩儿的起的都不是普通人,虽然农家乐的主题新颖,但是还是要味道要好才能留住客人的心。

家里的人都吃习惯了这个味儿,一时半会儿还真说不出个所以然出来。

欢喜突然想到,叫元珍去把那二十个人叫来,都来尝尝。

元珍一去蜀香居的后厨,发现几个妇人煮了能照镜子的米汤一群人在那儿喝。

于是将众人带到赵宅,每人发了碗筷,因为家里的人已经吃过了,所以随便她们吃。

“夫人,这咋使得嘛……我们都是下人……”

欢喜笑笑说道:

“无事,你们只管吃,不过可是要给我说味道的,哪里不好,哪里好要给我说出来的。”

人群里不知道是谁的肚子应景儿的叫了一声,欢喜一看,是一个二十左右的年轻汉子,正是她买来的护卫中的一个。

“好了好了,吃吧。本夫人可等着你们说呢。”

听见这话,那些人道过谢才小心翼翼的夹起了菜吃。

本来气氛有些小心谨慎,不知道谁尝了一句说道:

“俺的娘哎,这是个什么菜,真好吃。”

口音有点像上一世的河南话,欢喜笑了出来。

正这时不知道谁说了一句:“辣子鸡!欧买噶!太香了!”

欢喜一惊:!!!!!

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