笔趣馆

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第157章（第2页）

如今，饭堂里不仅早膳时拥挤不堪，连宵夜，都要提前占座了。

自从玉娘的事情出了之后，他们便被调到了锦衣卫指挥司的衙门附近值守。

衙门离饭堂相对较远，往往等他们下了值过去，饭堂已经人满为患了。

三人换下衣衫，急匆匆往饭堂走去。

饭堂里灯火通明，人声鼎沸。

大部分的桌子，已经坐满了人。

赵四连忙找了一张空桌子，一屁股坐了下来。

姜二递给他一个默契的眼神，便往备餐桌走去。

舒甜和王厨子正在忙碌着。

舒甜将卤好的猪蹄捞出来，猪蹄油光发亮，酱红浓郁，落到碗里时，肉皮微微抖动，溅出几滴酱汁。

姜二一愣，咽了咽口水。

王厨子接过猪蹄，铺开一张大铁网，抄起一把刷子，便大刀阔斧地刷起油来。

油滴到炭火之中，“滋滋”响个不停。

王厨子又将几块大猪蹄，一一排放到大铁网上，这一次，他将一碗澄黄的葱油端了出来。

葱油一刷上猪蹄，被炭火一烤，香味顿时爆发出来，王厨子又一丝不苟地将猪蹄的边边角角，都刷上了葱油，整个备餐桌周围，鲜香极了。

姜二狠狠吸了几口气，真香！

姜二看得一愣一愣的，问：“董姑娘，这是……烤猪蹄？”

舒甜笑着回应道：“不错，大人可要来一些？”

姜二连忙点头，道：“我们三个人，各要一份。”

说罢，指了指自己坐的位置。

舒甜笑了下：“好，请稍等。”

姜二点完了菜，却还不舍得走，依旧眼巴巴地看着。

王厨子一目不错地盯着猪蹄，卤过的猪蹄被烤得冒油，亮得发光，王厨子看准火候，洒下一把配好的烤料。

朱红色的烤料一旦沾染猪蹄，便被油牢牢黏住，不肯下来了。

一面烤得差不多了，王厨子便挨个给猪蹄翻面，调皮的辣椒粉被抖落一些下来，落到炭火里，喷出香辣味。

酱红色的猪蹄，被烤得嘶嘶作响，油滋滋的。

舒甜备好白芝麻，帮王厨子撒到猪蹄上，喷香无比。

姜二终于回到了位置上，他眉飞色舞地对另外两人道：“今日果然有好吃的！是炭烤猪蹄！”

李良和赵四一听，顿时也兴奋起来。

赵四：“猪蹄还能烤？我从没吃过！”

李良已经备好了餐盘和筷子，一本正经道：“万物都可烤！”

三人哈哈大笑。

忽然，姜二面色一顿，立即收了笑意，严肃了几分。

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