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“啥?”
“小伙子,你说要接盘我这家饭馆?开玩笑的吧?”头发半白,面容憔悴的黄四,看另类怪物的眼神,盯着眼前这个还算俊朗的青年,“你是苍梧大学的学生?”
林枫点头,“黄老板,你看我像来开玩笑的吗?”
黄四仍是一脸质疑,“小伙子,别怪叔多嘴,回去好好念书,将来找个有出息的工作,不比干这个强?你看看我,一天忙的跟孙子似的,算盘敲下来,却赚不到几个钱。”
黄四算得上心地善良,换做其他人来问价,准备多日的转租约合同早就拍桌上。
饭馆每日盈损情况,他比谁都清楚,可谓是谁来接盘谁倒霉。
林枫微笑道,“黄老板,知道你这家店为什么赚不到钱吗?”
黄四乐了,“你清楚?”
他觉得林枫一个毛头小子,能懂些什么啊?
估计是家里有点钱,恩耐不住,心血冲动之下就想着做发财梦。
财是那么好发的吗?
别赔了夫人又折兵。
不理会黄四的复杂眼神,林枫开口解释,“地方偏人流量少只是一个原因,最主要是你的店缺少特色,人家快餐廉价多销,奶茶店搞情侣浪漫情调,螺蛳粉店用变态辣吸引回头客,西餐厅好在逼格高。”
“你这家店呢?早上卖粉,中午卖饭,晚上干宵夜,看起来听多,但却是太杂了,没有一点吸引力,尤其是你这的宵夜,厨师炒菜水平不够,就用猛油凑,结果导致油腻得要死,吃过一次都不想来了。”
“此外你店铺挺大的,桌子却只有十多张,班级聚餐都不好挤啊!”
“还有你这的卫生问题,服务态度问题……”
听完后一系列分析。
黄四整个人都傻了,我这简直一无可救药的破烂店啊!”
“既然我这点店有数不清的缺点,你为什么还要坚持盘下?”
林枫抬头,“因为你的店够大。”
苍梧大学附近以前都是山地,附近属于典型的“山城”地形,土地面积小,规划的店铺也小。
而且就大学校园来说,建在山上,大学生们外出购物,起码要走几百米,来回还要辛苦爬上,遇到下雨天就更惨了,这种时候,就很需要“外卖”美食服务,搞外卖这行,则需要大店铺支持。
林枫的大概计划;改造饭馆。
注册一个校园美食网,研发外卖平台。
建立服务团队。
大肆宣传造势,争取赚到第一桶金,接着收购一家全国知名的美食点评网,无限拓展……
黄四汗颜,“地方大,租金也贵啊!”
林枫,“黄老板,我看你也是爽快人,这样吧!一口价二十万!”
原本十五万就足够了,林枫多给百分之二十,是看中黄四的人脉关系,林枫对校园很熟悉,可是对材料市场不熟啊,有黄四给搭桥引路,能方便得多。
“好!”黄四立刻找合同。
办理好手续,黄四不由好奇道,“林老板,不知道你接下来有什么计划?”
“翻修,布局重整。”
“还有扩大范围,门前左侧这块地,平整以后,搭建可折收的棚子,多添加30张新餐桌。”
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