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第一百一十二章 快乐(第2页)

他抬起头看了一下招牌,照片上写着鹤见屋几个字,看样子是一间日式料理屋,他撩起布帘往里面走。

“欢迎光临”一个短头发的穿着和服的女生对他说。

他点头示意,坐下后,接过服务员递过来的菜单开始点菜。

这家店的装修虽然谈不上奢华,但也可以称之为简约别致,很可能是名家设计。

菜单上的菜品比一般的小店要贵上不少,希望店家不是把钱算在了装修费上面吧。

他通过食台前的窗口看了一下厨房,有些失望。

这家料理屋的大将实在太年轻了。

也不是说不可能存在所谓的天才厨师,但是这种几率太小了。

要知道日料区别于其他料理讲究的就是一个匠心精神。

像有名的寿司之神做的寿司,除了食材的要求极高,还对于食材手法处理极为严苛。

比如用来做寿司的章鱼,会事先安排学徒按-摩-章鱼好几个小时,以追求极致的口感。

这也是很多名店的做法,所以很多有名的日料店的厨师可能厨师生涯的早期时间都在打杂,比如-按-摩处理食材,rb人爱吃鳗鱼,以某些有名的鳗鱼店为例,鳗鱼店的学徒学习杀鳗鱼都要好几年,穿鳗好几年,烤鳗又要好几年。

这样一来厨师真正出师的时候年纪已经不小了。

所以一般来说,厉害的厨师和厉害的医生一样,都是经过了岁月的沉淀,无数经验的汗水浇灌之后才长成的。

不过既然已经进了这家店,不管怎么样,先尝尝味道如何。

虽然汤哲瀚的期待并不高,毕竟之前有去rb出差的时候,当地的同僚有请他吃过怀石料理和一些有名的料理,这些美食确实有其独到之处,但也不过是好吃而已。

他坐在椅子上安静的等待,有点出乎意料的是,菜肴很快就端上来了,不过想到这家店造型简约别致,但是总体来说还是rb居酒屋风格,居酒屋也就是类似于快餐店的地方,这样的地方对于上菜的速度是有要求的,也就了然了。

不过他的心头对于料理的味道期待又下降了一分。

随着那个腼腆的女孩子端着餐盘走近,汤哲瀚闻到了一股并不浓郁,但十分诱人的香味。

意外地让他食指大动,忍不住想要品尝一下味道。

久违的食欲让他心头攀升起一丝喜悦。

可是“啪”一声,服务员端着盘子一个踉跄,一盘子的食物倒在他的身上。

汤哲瀚的心头升起一缕怒火,不是为了自己的这身昂贵的手工定制西服被弄脏生气,而是为了那份被打翻的美食而生气。

随即又释怀,希望越大失望越大,他今天晚上并不是一无所获,收获久违的期待感就应该满足的,不该贪心太多。

一直以来,再美味的食物也无法使他感到快乐,这一次应该也一样,保持着对于美食的幻想对他来说也许是一件好事。

他看到不知道什么时候突然出现在自己面前的年轻大厨,苦笑道:“没事,请不要放在心上。”

还有一句话他没有说出来:或许像我这样的人,就不配享用美食,毕竟不管多美味的食物都不会使我快乐,我只会辜负美食罢了

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