笔趣馆

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第161章（第1页）

厨房里食材齐全，宫保鸡丁的用料自然都是有的。

杨小葵略有些紧张地在连盼的注视之下炒了一盘鸡丁。

其实火候应该过了一些，连盼是全程围观的，自然心里有数。

再者她没有用过这个厨房，对器具有些不熟悉，也算是情有可原。

连盼伸筷子夹了一块鸡肉，有点老，不过花生米炸的还不错，黄瓜也比较嫩，总得来说，还过得去。

汪令雪的确没骗她。

如果一个没有正式拜师学过艺的人，在高度紧张的情况下，还能做出这样的水准，确实可以算得上是有天分了。

毕竟连盼吃了这么多年御膳房和自己的菜，嘴早已不知刁成什么样子了。

连盼在吃的时候，杨小葵就一直紧张地盯着她的脸在看。

这盘宫保鸡丁，她从前就趁胖厨师不在的时候偷偷做过好几次了，一旦条件允许，她就会带上口罩，悄悄溜到外面查看客人的反应。

客人的反应每次都很好，全部吃光，有的人甚至会用很夸张地语调说，“这个宫保鸡丁真的好好吃哦！”

在见惯了大家惊艳的表情之后，再看连盼平平淡淡、毫无惊喜的脸，杨小葵心里顿时觉得有些失落。

对方显然不觉得她这盘菜怎么样。

说实在的，杨小葵工作的地方就是一个很普通的街边餐馆，来吃饭的多半是附近的学生和工地上工作的农民工，这些人要么脑力消耗大，要么体力消耗大，对饭菜的要求其实并不那么高，所以她的宫保鸡丁才格外受欢迎。

但是就连盼这种，从几岁就在御膳房摸爬打滚的人来说，这一盘菜，只能算是普通，甚至还有很多缺点。

连盼简单点评了一下之后，见女孩只是嗯了一声，知道她大概是不太相信，也没多说话，直接开火，就用女孩刚才剩余的材料，又炒了一盘宫保鸡丁。

因为剩余的材料并不多，所以炒出来的菜份量很少吗，用白瓷碗碟装着，中央一小撮。

不过正是因为如此，立刻就显露了她摆盘的功夫。

一圆勺下去，刚好把锅里的宫保鸡丁全部盛起，反扣在了碟子中央。

碟子边缘，一点油星不沾，要是隔远看，说不定还以为是什么精致的大法餐之类的呢。

杨小葵久在后厨，是见过厨师摆盘的，大家背上都会背一块白沙帐子，有时候隔热，有时候就是用来擦碗碟里盛菜时多出来的油星之类的。

毕竟盛菜的时候，盘子边缘或多或少都会沾上一点油渍，擦了比较好看。当然胖师傅并不讲究这些，只有杨小葵帮忙上菜的时候才会擦掉盘子边缘的这些东西。

但是连盼这一下，行云流水，一点油星都没沾。

杨小葵也不知是连盼到底是运气好还是功夫好，心里头有点吃惊，但没有说出来。

连盼盛好了菜便递了双筷子给她，杨小葵接过筷子，犹豫了一下，小心取下口罩，尝了一口她做的宫保鸡丁。

做菜不是人人都会做，但吃菜是人人都会吃的。

她才吃了一口，心里头顿时就明白了连盼的段数——真是高下立见，两人差的不是一丁半点。

方才连盼所说她出现的问题，全部都在这一小碟宫保鸡丁里解决了。

杨小葵尝了一口之后，接着又夹了好几次，到最后直接拿着碟子，把连盼炒的一小碟宫保鸡丁全给吃了。

吃完她嘴也没擦，直接扑通一声就跪在了厨房里，哐啷一下就给她磕了个头。

这一系列动作发生得太快，连盼压根还没反应过来，杨小葵已经跪在地上，砰砰砰三个响头磕了下来。

说实在的，在古代，拜师学艺，磕头是很常见的。俗话说，师父如父，师母如母，对待师傅可都是要像对待父母那样孝顺的，拜师礼也十分慎重，确实是要行大礼的。

不过连盼已经来了现代，知道现代人讲究平等，早已入乡随俗，她的确是想收几个徒弟，将师傅教给她的手艺发扬光大，但真没想过让自己的徒弟跪在地上给自己磕头。

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