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小木屋的烟囱升起袅袅炊烟,山山他们在做晚餐了。
空气中烟火气的香味弥漫,殷娄祯鼻翼翕动,狠狠地吸了一口。
裴泽在小院子里炒菜,殷娄祯远远瞧着,裴泽怎么有点悲伤?
殷娄祯走到裴泽身边,裴泽也没有理他。
不应该啊,被山山骂了吗?裴泽为人挺好的,估计有心事吧。殷娄祯走到厨房里,山山在灶台那边做菜,俞嫣然摘菜,何之洲洗菜。
崔哲溪在火灶后,眼神冷冷的,“这里不欢迎你。”
殷娄祯:“哼。”
山山见到他,“你病好啦?”
殷娄祯笑,“嗯,徐医生说,幸亏你发现得早,要不然要比现在严重许多。”
“那就好。”山山盖上锅盖。
锅里煮的是鸡块。她在做叫椒麻口水鸡。
“有什么需要帮忙的吗?”殷娄祯问。
其实没有什么特别需要帮忙的事情,山山看了一圈,“殷娄祯你帮忙去小菜园子拔一些胡萝卜过来,再摘一点小葱。”
“好,我这就去。”殷娄祯回答完,扭头就去小菜园子了。
【他对小木屋好熟啊,都知道小菜园子在哪里。】
【对啊,都不用问人,直接去了。】
【是小木屋的忠粉吧?】
【肯定是。】
山山开始调口水鸡的酱汁,两勺蒜末,一勺青椒,一勺红彤彤的小米椒,一勺粗辣椒面,一勺细辣椒粉,一勺葱花,一勺白芝麻。——1
再烧开花生油,山山让俞嫣然站开一些,不然被热油溅到。
她往调料的碗中淋上热油,各种配菜香料“刺啦啦”地滚动,香味一下子出来,热油咕嘟嘟冒泡然后小幅度炸开。
崔哲溪咽了咽口水,伸头看,汤汁待会是用来滚鸡肉的。
“再往里面加入三勺生抽,两勺醋,两勺蚝油,两勺椒麻油,一勺白砂糖。记下来了吗?”
【记下来啦,记下来啦!】
【嗷嗷,太好看了,谢谢山山!】
“我们待会再加一些鸡汤。”
【这汤料,煮鞋底都好吃吧呜呜。】
去骨鸡肉煮熟了,山山把鸡肉拿出来,放到凉水中,鸡肉能变紧实。
“夏天的时候,大家可以可以把鸡肉放在冰水里,夏天多放一会儿,冬天过一下就好了。”
接着把鸡肉切成条块。
何之洲再找出一个大些的碗,把山山切好的黄瓜丝码在底部,然后摆上鸡肉,淋上红彤彤的热油蘸料。
鸡肉的香味被刺激出来了,何之洲喉结滚动。
一般来说这时候,崔哲溪会过来赖着尝一口,山山一抬头,火灶口没人,崔哲溪离开了。她心想崔哲溪肯定是去菜园子找殷娄祯了。
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