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周茹的表现也不遑多让,连忙挤过来,凑近过去深深地嗅着,丝毫没有大家小姐该有的矜持。
宋甯将外层的土块剥下来丢掉,将里面的荷叶揭开,露出了里头被烤得鲜香滑嫩的整鸡,顿时肉香四溢。看着他们一致的表情,哈喇子都快要流到地上了,宋甯瞬间哭笑不得。
她洗了把手,先撕下两只鸡腿分别递给两个孩子,“来,拿着,当心烫啊!”随后又催促周茹主仆三人,“别愣着了,快动手啊,这叫花鸡,就是要自己动手撕下来一块,吃着才香。”
说罢,她自己便撕下来一只翅膀自顾自地吃了起来。周茹见状,早就跃跃欲试的她再也不端着了,将袖子挽起来就要上手。
香环忙道:“小姐,还是让我来帮你吧!”
“不用,我要自己亲自动手,你们吃你们的,别管我。”
周茹学着宋甯方才的样子,撕下来一只鸡腿,她还从来没有这种直接上手抓东西吃的体验,不禁觉得异常新鲜。
宋甯见周银和香环并没有动,于是催道:“你们两个,别愣着了,赶紧动手啊!最辛苦的就是你们俩了,又是生火堆又是挖黄泥的。”
周银摇摇头,“不辛苦。”
香环则笑了说:“我都没帮上什么忙,那些黄泥都是木墩挖的,他嫌我挖的不好。”
两人在宋甯的催促下,还是一人撕了一只翅膀吃了起来。嫩滑的鸡肉,渗入荷叶的清香,一口下去,满口留香,这是什么人间美味啊!
周银吃着那只鸡翅陷入了沉思,想他时常在京城与屏阳县之间来回奔波,风餐露宿的,露宿荒野更是常有之事。若是路上能吃上这样一口,不知要比他梗着脖子啃干粮好上多少倍,回头他得找杭娘子好好讨教讨教才行。
“好好吃啊,太好吃了!”扬扬啃完鸡腿,不断舔着手指头,连上面的肉汁也不放过。
宋甯将最后一只翅膀撕下来递给扬扬,将那剩下的鸡架骨连同鸡胸肉推给木墩,让他自己动手撕下来吃。
肉香顺着风向飘到了庄子各处,让在庄子上做活的人们不由得远远地驻足观望,都在想着主子们在做什么好吃的,那香味儿盖都盖不住了。
两只鸡,在几人的分食之下,很快便吃干抹净了,就差连骨头都要啃碎了往肚子里咽。
“宋姐姐,你也太厉害了吧!什么东西在你的手上经过,都会变得更加的美味。”周茹仍有些意犹未尽,从前,她并没有觉得鸡肉是多么好吃的一种食材,直到今天,她对鸡有了彻底的改观。
“宋姐姐,你除了会做这个叫花鸡,你还会做什么鸡呀!下回咱们再换个花样试试看吧!”
宋甯还没回答,扬扬便抢先显摆了起来,“娘亲会的可多了,娘亲会做窑鸡、盐焗鸡、三杯鸡、葱油焖鸡……”
周茹主仆三人听得眼睛雪亮,宋甯却是哭笑不得。
娘亲的好大儿哟!你再说下去,娘亲的老底都被你给揭光了……
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