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高凉竖起大拇指:“我觉得不错。就叫味高。”
大家都觉得味高好,于是就这么定下来了。
七月十号,瘦猴的味高饭店终于正式开张。
第六十八章悲喜交加
这一天是高考最后一天,正好是星期天。周末是高凉店里生意最好的时候,所以她没有关门歇业,清晨四点多起来,和高盼、秋兰一起去了店里做凉拌菜、烤鸭。
高凉见菜都准备好了,便按照原计划的那样,将手头的事交给高盼和秋兰,自己则去瘦猴店里帮忙:“我先去杨哥店里了,店里就交给你们了,你们先忙,忙完了之后再来杨哥店里。”晚一点王奶奶和高珊高强都会来熟食店帮忙,高凉完全不用担心他们忙不过来。
高凉本来想订个花篮去的,无奈这年头小县城里连个花店都没有,所以还是作罢,只好提了挂鞭炮、包了一个大红包过去。高凉骑车抵达味高饭店的时候,七点刚过,店里已经开张了,店门口贴着瘦猴亲手写的对联,地面上铺满了红色的鞭炮纸屑。玻璃内门上贴着一张喜庆的大红纸,写着“开业大酬宾”的广告,开业前三天,一律八折优惠,这也是高凉给出的主意,目的是为了吸引顾客。
高凉一进去,汪彦君就迎了上来:“欢迎光临!”
高凉笑眯眯地看着他:“恭喜,恭喜!汪哥,杨哥在忙吗?”
“在后厨忙呢。鞭炮给我吧,我去放。”汪彦君接过鞭炮到外面点燃放了。
高凉在噼里啪啦声中进了店,不大的店里安装了两个大吊扇,正在头顶呼呼地转,倒还算凉快。瘦猴父母和妹妹都在店里帮忙,看样子还来了不少亲戚朋友,大家都在吃瘦猴亲手做的早餐,粗瞄一眼,还挺丰富的,水饺、面条、米粉、汤圆都有,肯定是半夜就起来准备了。
瘦猴以听见外面的鞭炮声就知道有人来了,高凉一到后厨,他就探头来看了:“凉妹子来了?”
高凉笑眯眯地将红包送上:“杨哥,恭喜发财!生意兴隆!”
瘦猴穿着厨师服,满脸喜庆:“谢谢凉妹子!”他低头看着高凉手里的红包,“这就算了吧。”
高凉不由分说塞进他衣兜里:“拿着,图个喜庆和吉利,以后财源滚滚。”
瘦猴一听,果然不再拒绝:“去坐吧,我给你弄早饭,想吃什么?”
高凉在厨房里看了一圈,说:“汤圆是什么馅儿的?”
瘦猴说:“芝麻馅儿的。”
高凉笑眯眯地说:“就这个吧,汤圆圆圆满满,芝麻节节高升,祝你生意红红火火!”
瘦猴就喜欢高凉这么懂味,嘴甜,简直说到人心坎里去了:“好嘞,就吃汤圆,马上就好。”
高凉也不急着去坐,而是在后厨左看右看,还尝了尝浇头的味道,非常不错。高凉还发现了一口大缸,觉得好奇,揭开盖子一看,顿时乐了,天气非常炎热,这种天东西最容易坏了,瘦猴没有冰箱和冰柜,为了给肉类保鲜,他自制了一个冰箱,去冷库里拖了好几块大冰砖回来,放在一个大瓦缸里,瓦缸外面用旧棉被裹起来,肉类放在冰块中间,这样就可以保鲜了。高凉赞叹:“你这个自制冰箱好啊,有创意。”
瘦猴嘿嘿笑:“没办法,这天太热了,东西坏了就都赔了。就是保存不了太久,每天都要换新冰。”
高凉笑眯眯地说:“没事,刚开始条件都艰苦点,加油,跟我一样买冰柜。”
“是得要一个。”瘦猴将煮好的汤圆盛出来,“可以吃了。”
高凉正要去端汤圆,瘦猴的妹妹杨思华进来了,一脸兴奋地说:“哥,来客人了,点了两份米粉,快煮,快煮。”
瘦猴一听,赶紧去下米粉了。杨思华看见高凉,眼睛一亮:“高姐姐,你今天好漂亮。”
高凉为了应景,今天穿了条红色的连衣裙,腰用皮带束得不盈一握,又扎着高马尾,看起来青春靓丽又不失活泼干练。高凉一听杨思华的话,笑眯了眼:“谢谢,思思今天也很漂亮。”今天是个大喜的日子,杨家人都穿了平时最好的衣服来,打扮得十分精神。
高凉自己端了汤圆出来,看见瘦猴奶奶坐在最靠里的一张桌子边吃汤圆,赶紧过来了:“奶奶,恭喜啊!”
瘦猴奶奶的身体一直不好,大部分时候都是躺在床上的,今天瘦猴新店开张,他坚持让奶奶也来店里看看,让老人高兴一下。瘦猴奶奶身体不好,但是人却不糊涂,对高凉印象特别好:“妹子你来了?”
高凉就坐在老人旁边吃饭,陪老人说话。一抬头可以看见汪彦君和瘦猴妈妈在门口招呼客人,一些亲朋好友吃过早饭就先走了,瘦猴妈妈再三嘱咐他们过来吃午饭,因为中午那顿才是正餐。陆续又有新客人到来,有家里的亲戚朋友,也有真正的消费者。
高凉见人来得多了,赶紧吃完汤圆去厨房帮忙。瘦猴正汗流浃背地在忙活,身上的衣服都湿透了,没办法,在厨房里本来就是辛苦活,尤其是这种天,虽然头顶上有个大吊扇吹着,也还是挡不住炉灶里冒出来的热气。
瘦猴见高凉来帮忙,连忙说:“你别弄,别把你衣服弄脏了。”
高凉找了条新围裙围上:“没事,有围裙,而且这又没做菜,没有油烟,不怕弄脏。”
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