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其实叶厘想动手的,可叶阿爹本就比较疼宠小儿子,而且,叶厘给他开的工钱是一日四十文,活儿也不累,这叫他怎么闲得住?
他恨不能将这个家的活儿都揽过去。
叶厘争不过,只能依他。
午饭后,梁二香、江榆还有江大川高君、江满堂赵凤来了。
高君身子不好,他只是跟着江大川过来看热闹。
江满堂是送自己媳妇上工。
人到齐了,先将豆腐切块、切串,然后五口灶同时开炸。
今日只做一百六十斤豆腐泡,算下来每口灶炸三十二斤就成了,跟往日的量差不多,耗时也差不多。
快炸完时,江通赶着牛车过来了。
冬日天黑得早,将豆腐泡炸完后,叶两没有耽搁,将他的那份豆腐泡拎上牛车,立马回家。
目前八仙镇的客流量没有锐减,但今日叶厘没有做面果,他就多拿了几斤货,共三十斤。
叶厘给他降了价。
毕竟叶厘现在已是小老板了,他身为叶厘亲大哥,自是有内购价。
之前叶厘给他的价格是一斤十一文,从今往后变成一斤八文。
这么算下来,一斤叶厘只挣他两文多,算是便宜了一半,打五折。
叶厘也不能一文不挣,他还得给大家伙儿发工钱呢。
再者,若他真以成本价让叶两拿货,叶两肯定也不同意——如今叶两也拿三十文工钱呢。
叶两一走,叶厘、江纪将剩下的豆腐泡装上江通的牛车,三人也没有耽搁,立马去县城给各位小老板送货。
之前推销豆腐泡时,江纪将这些小老板的名字、地址全记了下来。
进城之后,他们先去西边给凉粉铺送货。
余下的小老板们都在城东。
半晌时分,吃食铺子都冷清,但凉粉铺里却是有三个食客在。
陈翠花站在铁板前,拿铁板当案板,正拎着刀切瘦肉片,龚力生不见人影。
她瞧见叶厘三人,颇为高兴。
忙招呼他们仨进铺子,还端来了点心,更想给他们盛粥——
那三个食客,全在喝变蛋瘦肉粥!
至于龚力生,正在走街串巷吆喝着卖粥。
陈翠花笑呵呵的道:“一开始,我和当家的只在饭点时卖粥,可这粥好喝,过了饭点不住有人来问,于是我就特意多做些,温在炉子上,一下午也能卖出去二十来份。”
一开始之所以只在饭点时卖,是因为粥一直温在锅里要费干柴。
可这东西本就是走量的,而且,卖二十份就能挣三十文,这足以裹得住好几天的煤炭耗费了。
于是,午饭后她就再做一小锅,好下午也供应变蛋瘦肉粥。
至于晚上,这可是大头。
铺子这边空间小,她得去龚力生租住的那个院子做粥,她公爹婆婆给她打下手,三人合力,能做三大锅。
为此,他们还将那个院子改造一番,多垒了几个灶,好让三兄弟能同时做粥。
三大锅粥,一锅让龚力生用独轮车推着,走街串巷的卖。
余下两锅用板车拉过来,搁铺子里卖。
三锅加一起有个一百二十碗,一碗的利润按照一文五厘算,那就是一百八十文。
再加上中午的三锅,那一日就是三百六十文!
这虽比不得凉拌变蛋的收益,但也不差了。
之前的凉拌变蛋,不算龚力生走街串巷卖的数量,铺子这边一日也只能卖出去二百多份。
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