手机浏览器扫描二维码访问
第四十八章 暖灶宴请（第2页）
里头的糖也都不是买来的，柳云清打算自己买了鲜果熬酱制糖，待旁人不失礼数就是了，可赵大官人不是旁人。
齐氏带着女儿们筹备两天，总算是将宴请四邻的食材备齐了，桌椅板凳是专找了司人借来的，他们负责来回搬运，要价也不贵，才不过半贯钱而已。
汴京富人多，办宴也都讲究得很，最基本的桌椅板凳得是成套的，碗筷勺碟也不能有什么豁口，而后再讲究菜式和其他。
如此要求之下，司人这一行应运而生。
他们专门负责红白喜事和一般宴饮，主顾只消掏银子，旁的尽是司人策划置办，宴会上用的酒水、饮子、果子、菜式也全包下来，一道流程下来已然是相当成熟了。
像她们家暖灶宴请这般，算算也才不过请三四桌人，齐氏便叫柳云清请了两个厨娘帮衬，届时街坊婶娘姐姐们也来帮忙，就不必请司人来办了。
到了这日，齐氏天不亮就将女儿们喊了起来，唯独云湘年纪小，叫她多睡会儿也省得人操心了。
齐氏带着云溪开始备菜，柳云清则被阿娘指使去码头提货。
昨儿在码头跟渔女定好了五尾鲈鱼、五尾鲜鲤、一筐子河虾，原还想要些河豚的，只是怕自家处理不好，再带了毒可就坏事了。
故这河鲜菜就只定了三道，一是清蒸鲈鱼，二是炸河虾，这第三道便是金齑鲜鲤了。
时下人吃鱼多是做成鱼脍，也就是片成薄如蝉翼的生鱼片，或在这之上再细加工一次，切成头发丝那样细的小条。
此做法尤以个儿大的鲜鲤鱼肉质口感最好，口空吃也不见腥气。
但寡淡的味道只占了一个鲜字，若再佐上酱料，味道便更上一层。
而这次要做的金齑就是用金橙、生姜切细丝和酱而成的。
鱼脍沾酱，先入口是尝到的是金橙的香气，继而生姜的微微辛辣感在口中漾开，一嚼，鱼肉鲜甜的味就迸发出来了，肉像是油脂般化在口中，直叫人回味无穷，唇齿生津。
这时节蟹还不肥，若正赶上中秋那段时间，桌上必然也得再添上这一道去。
只是这样想着柳云清就饿了，阿娘怕她去晚了鱼不鲜，早上只叫她随便对付了两口，趁着叫人给她将鱼装到水桶抬上板车，柳云清准备在旁边小摊上买些热乎乎的吃食。
谁道旁边上一走，看见了一溜小猫。
赫然是狸霸儿带着阿鱼、阿虾等七八只猫过来打早食呢！
怪不得早上去破庙那儿找不找他们，原是早上都来这儿寻好吃的了。
也是，每天早上码头都热闹得很，渔网漏下的小鱼小虾人也不屑得捡，都是这些猫儿狗儿的了。
柳云清见他们忙活也没打搅，只又掏了十来文钱，让人用荷叶给她报了一兜新鲜的小黄鱼来。
差不多一拃长的那种，用油一炸又香又脆，中间只一根骨头，好吃方便，柳云清自个儿都能吃大半盘，也叫狸霸儿他们尝尝鲜。
眠春山 我在八零拆快递拆到想吐 职业粉丝 美味的她 名门天后：重生国民千金 齐乐 农门小可怜，出嫁后被夫家团宠了 开局直播嬴稷炫崽秦始皇 祖师爷 六零之走失的妹妹回来了 又想骗我养猫 红楼之长房大爷传 冷面哥哥宠上门，媳妇太猛一胎三宝 我家超市通万界，上交国家赢麻了！ 三金影后是伪娘[娱乐圈] 通房丫鬟 重生中考后 洛阳锦 六十年代幸福生活 快穿之撩男大法
我老婆真的很漂亮
我老婆真的很漂亮简介emspemsp公司一夜间破产，最信任的兄弟竟然背叛，在我最需要老婆支持的时候，她却更┆多┆书┇籍woo18vipWoo18vip...
重生八零娇女掌中宝
重生八零娇女掌中宝简介emspemsp关于重生八零娇女掌中宝重生回到1980年，村花宗福来拒绝再嫁狠毒前夫齐海鹏，主动求嫁前世帮过她却溺水身亡的外来独户任远博。彼时他是村民眼中弱鸡丑男，众人皆嗤笑她人傻眼瘸，宠溺她的父母与哥哥们坚定站...
我有超级脑力
我有超级脑力简介emspemsp关于我有超级脑力除了帅一无是处的江辰得到脑残系统。系统要我种满一亿棵树，没完成任务让我变成米田共。系统让我清理臭水沟，没完成兄弟相残。为了留住我威武雄壮的弟弟，我要努力赚钱。首发po18vip...
嫁给摄政王后我躺赢了
顾家嫡女，明眸皓齿，身份尊贵，本是盛京娇纵任性被捧在掌心的小郡主。然而被萧行洗脑后，为他坏事做尽，以顾家权利帮他谋权篡位，活该至亲身首异处，流落青楼楚馆之中。自带乌鸦嘴穿书后，顾莞莞唯一梦想当一只咸鱼，悠闲活到大结局，可惜狼人在旁，顾莞莞瞧上小说中，痴心喜欢女配，死后为女配建立衣冠冢冠以妻子之名的男人。顾莞莞用尽浑身解数撩了唐裕很长时间，都未见男人有片刻心软。天涯何处无芳草，换个男人又何妨。就在顾莞莞准备放弃时，那如高岭之花一般的唐裕频频为顾莞莞跌下神坛。长公主为女儿张罗纳夫君，每每被顾莞莞相中的少年郎次日都忧心慌慌前来退亲，全家人都在思虑怎么回事时，顾莞莞只身闯进摄政王书房。见状商量朝政大臣懂事的离开，顾莞莞步步紧逼，摄政王毁人婚事，非君子所为。顾莞莞被反手扣在摄政王的怀中，耳鬓厮磨，那些男人看中的是顾家权利都靠不住，不如二哥哥赔你一个夫君。小姑娘被撩的红了脸，谁。摄政王笑的阴测绯绯我。如果您喜欢嫁给摄政王后我躺赢了，别忘记分享给朋友...
网游之超级高手
网游之超级高手简介emspemsp关于网游之超级高手二世祖秦风重生了，带着十年游戏生涯记忆回到了游戏初，手持战剑，身披战铠，坐骑龙神，称霸神三！...
超品修仙小农民
偶然激活神奇玉戒，获上古仙农传承，养的一株金银花竟卖几十万，还一不小心将阿猫阿狗养成上古仙兽柏小北从此人生逆袭，一路开挂，各色美女更是纷至沓来，桃花朵朵开，人生乐哈哈。如果您喜欢超品修仙小农民，别忘记分享给朋友...