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第 7 章 请吃饭(第3页)

“爷,可要小的为二位布菜?”

王炳看了眼裴珩,对管事道:“不必,有事会唤你的。”

“诶,是,小的就在门外,爷有任何事都可吩咐小的!”说着,管事弓着腰往后退着出去,关上了门。

宣姝的目光已经被桌上的佳肴迷了眼。

“这是芙蓉鸡片,鸡肉如雪,恰似芙蓉盛开,名字就是取其此意。”裴珩先为她介绍起眼前的菜肴,又指向另一边。

“这道水晶脍,是他们家的招牌菜之一,做法繁琐,切片的厚度也是看气温高低来做,一般来说这道菜只有腊月才会做,不过他家冰块充足,全上京城,找不出这三伏天里还能做出这道菜的第二家。”

桌上的美食大多只能通过裴珩解释,宣姝才知道是个什么菜。

听着讲解,宣姝不由佩服这古代的庖厨。

如此繁琐,难怪很多古菜都已失传。

最后,她的目光还是落在了清蒸螃蟹上。

“宣姑娘喜食螃蟹?”

宣姝点头。

她确实爱吃螃蟹,往年在家,妈妈总会买上二三十只大闸蟹回来,宣姝一个人就能吃掉一半。

又怕她吃多了会肚子疼,还会煮碗姜汤给她喝。

想到此处,宣姝眸中染上了几分失落。

如今,也不知他们过得如何……自已失踪,他们都该急疯了吧。

思及此,宣姝鼻头忍不住一酸,好不容易事业有成,可以回报父母,没想到……

她心里正难过,面前却有人推来一碟蟹肉、蟹黄。

宣姝一顿,是裴珩,只见他骨节分明的手又拿起了第二只螃蟹。

“殿下……”

“这蟹是蟹行里管事专送来的,只挑最肥美的。”裴珩直接打断她要说的话,笑着道,“不过,蟹不宜多食,容易得风痰之症,食用三四只即可。”

说着,他将姜汁放在宣姝面前,“蘸着姜汁吃,对你好些。”

宣姝愣了愣,看着蟹肉蟹黄,一时说不出是什么心情。

“爷一向都那么随和吗?”

裴珩手上拿着剪子剥螃蟹,三下五除二便将螃蟹剥尽,“习惯了,当年做质子的时候,没少做这些事。”

裴珩擦了擦手,随口一说,并没指望能让宣姝说些什么,他刚拿起茶盏,却听女子声音平静:“那太子殿下的螃蟹剥得真好。”

没有宽慰,也没有说一些冠冕堂皇的话。

裴珩一顿,看了她一眼,笑着饮下手里的茶。

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