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就他这侄夫郎原本的性子,哪里配得上他大侄子。
但现在侄夫郎性子改了,也露了一手真本事,他再说这话,纯纯是找不自在。
见叶厘神色如常,他干笑两声:“小纪是个好的,你以后就知道了。”
恰好这时江麦、江芽两人进了灶房,他忙转了话头,开始教两人如何过滤豆渣。
叶厘也只当没听出来江大河的潜在意思,原身都不在了,他也懒得评判什么。
四人一起上手,很快就将豆渣过滤完毕。
接下来就是开煮了。
这涉及到做豆腐的核心,江大河让江麦、江芽去河边割猪草,他也准备回家。
不过,他刚才听江麦说,今日这十斤豆子是向江福正借的,叶厘手里没钱了。
因此,他回家扛了一麻袋黄豆送过来。
黄豆可是好东西,豆杆能喂羊,豆子能换豆腐、能榨油,榨油剩下的豆粕能做豆饼能喂羊。
他家每年都会种一些黄豆。
而且,哪能一直去里长家磨豆浆呢,他准备去县城石坊买个石磨,顺带找木匠打一些豆腐模具。
馍筐只能应急,正经做生意,肯定要准备专业的工具。
他还拿了五十文钱给叶厘,他侄夫郎现在是要干大事的,手里没钱怎么行?
“你先用着,不够了再找我要。”他笑呵呵的将五十文钱放到灶台上。
“够了够了,谢谢二叔。至于石磨、模具,麻烦你走一趟了,等我挣钱了,立马就将这些银钱还你。”
叶厘真心实意的道。
雪中送炭!
“什么还不还的,不用还,你尽管使,都是一家人。”江大河立马道。
“要还的。”叶厘很坚持,他笑着道:“你和二婶还得给小柳和榆哥儿攒嫁妆呢。”
“到时候意思意思就成了,本就是赔钱货,哪能再多多的置办嫁妆?”
“好了好了,你忙吧,我这就进城了。”
江大河抬脚要走,当然,他不忘叮嘱叶厘,点豆腐的法子绝不能教给江芽。
叶厘:“……”
算了,等他将豆制品生意做大做强,再好好和江大河讲道理。
今日他依旧做冷水豆浆,若是豆腐没卖完,那他就炸成豆腐泡。
煮豆浆前,他先舀出了一小盆。
江芽这小家伙馋豆浆馋了两日了,今日必须得让他喝到小肚子里去。
点完豆腐,将盛满水的陶罐压在馍筐上,他看了眼天色,准备先做午饭。
昨个儿江福正宣传的是他中午便能将豆腐做好,待会肯定有乡亲上门买豆腐,因此这午饭得提前一些。
玉米饼子吃完了,得再蒸一些。
他昨日将豆渣掺进了玉米饼子里,今日亦是如此。
今日的豆渣有些多,和面时他就多加了半碗白面增加筋性,调和口感。
至于菜,那当然还是豆腐。
小葱拌水豆腐,清淡又美味。
他刚把午饭做好,江麦、江芽两个小家伙便背着猪草回来了。
一家三口开饭。
正吃着,第一个买豆腐的人来了:江福正。
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