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他笑着道：“你们夫夫有这个毅力，明年江纪肯定会有好结果。”

换做是他，可不愿与彭希明身处两地。

刚成亲那会儿，他还劝过彭希明几次，想让彭希明去读书。

最近却是不再劝了。

他已习惯了时时刻刻有彭希明在身侧，他的每一句话、每一个情绪都会被彭希明精准接住，这感觉实在美妙，单身了二十五年的他，根本无法抗拒。

可厘哥儿、江纪竟能拒绝这份美妙，一个在家搞钱，一个在县学搞科举，有这份毅力，夫夫俩干什么都会成功的！

叶厘听了余采的祝福，笑着道：“那就借采哥吉言了。”

反正他和江纪会尽力，剩下的，看天意吧。

吃了午饭，他和余采、彭希明去了附近专门做蛋挞的小院子。

他将千层的做法教给厨子。

余采也学了一下，准备做给家人吃。

这做法着实简单，于是傍晚半闲居就推出了芋泥千层。

但因今日所剩芋泥不多，厨子就拿做蛋挞用的板栗、豆沙馅料，搞了个三拼千层。

一个小小的蛋挞，卖十文一个。

一个八寸、一指厚的千层，那自然更贵。

一份芋泥小料重一两半，也就是七十五克，做一个八寸千层，因没有奶油，只能全抹芋泥，所以余采用上了十二份芋泥小料，共九百克。

再加上蛋皮的重量，一个成品千层有两斤出头。

一份芋泥小料，半闲居的定价是九文。

这九文其实已包含了半闲居的利润，半闲居从叶厘手中买芋泥，一份小料的价格是七文半。

但这点钱可以忽略不计。

因为余采挣的是富人的钱，无需文文计较。

十二份小料，价格是一百零八文。

算上蛋皮、人工、房租、柴火等开销，那一个芋泥千层的成本大概是一百五十文。

余采大手一挥，给千层定价为五百文。

三百多文太低，四字开头又不好听，所以五百文最合适。

再者，这千层又不是普通点心，半闲居卖的是出众的口感、独特的造型、上新的速度。

这份美味、新颖、独一无二，就值这个价！

余采这个决定，叶厘没有反对。

这芋泥千层，余采只给三楼的食客推销。

一日卖不出多少。

富人为喜好买单。

他和余采挣到了银钱——每卖出一个千层，他能得一百四十文。

皆大欢喜呀。

其实，千层的利润，余采想和他对半分的。

但他只出了技术，旁的全由半闲居操作。

因此，他便想和鲍北元那般，搞三七分。

但余采不同意。

经过一番拉扯，最终，两人各退一步，每卖出去一个，他拿一百四十文，余采得二百一十文，四六分。

不过，到底是头一次卖这么贵的东西，因此，连着几日，每天傍晚他都去半闲居打探当日千层的销售情况。

事实证明，他多虑了。

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