手机浏览器扫描二维码访问
第76章 做了五年掌勺的（第2页）
只见他将鳜鱼从水中捞出，手起刀落利索的将鱼剖好处理干净。
与此同时客厅里的张淑芬也想起了这条鱼，连忙起身来敲了敲门。
提高嗓音喊道：“小旭，你先让妈妈进去！”
“水池子里有一条鳜鱼你不会杀的。”
“妈妈帮你杀好处理干净，你再来做好不好？”
程旭笑着摇了摇头，在父母眼里孩子真的是永远都长不大。
一边动手，一边大声回答：“不用了妈，我能搞定的。”
张淑芬见儿子铁了心不让自己进厨房，有点焦虑的在客厅绕起了圈圈。
嘴里喃喃念道：“小旭哪里会杀鱼啊！”
“他根本不知道怎么剖内脏刮鱼鳞的啊！”
反而是程义勇在一边不紧不慢的说道：“女人家就是麻烦。”
“只要是我儿子做的，带着内脏和鱼鳞我都能吃掉！”
张淑芬觉得老伴真的是站着说话不腰疼，埋怨的瞪了他一眼。
反正也无事可做，只能坐下来继续心不在焉的看着电视。
而厨房里的程旭已经速度飞快的把鳜鱼的鳞、鳃、鳍、内脏和头上的皮衣全部去干净了。
随后把鱼头斩下，摊开、拍扁。
接着利落的用刀把鱼背部露在外面的鱼骨切掉，在尾巴处留了约一厘米的脊骨。
去骨后，又将皮朝下摊开，手速极快的用斜刀将鱼肉切成花刀。
刀刀力度都把握的十分精准，虽然深深切开鱼肉但是并没有切破鱼皮。
接着在鱼肉上撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉等用手细细涂匀。
起锅烧油时，程旭也没有闲着，开始备其他的菜。
由于张淑芬准备的食材有限，他只能做最简单的家常菜。
不过以他在这五年里掌握的厨艺水平，就算是家常菜也能做出超常水平。
那边油温七成热时，程旭将桂鱼蘸取了少许淀粉，放油锅中炸了几分钟。
直到外皮肉眼可见的变得金黄，便可知道鱼肉已经熟了。
这时再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色也捞出。
将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头，这造型就像足了一只趴在盘子里的松鼠。
最后程旭将刚刚挑好的料汁放进油锅里勾芡后加入一勺热油推匀后，从头至尾均匀的浇在那只摆好盘的鳜鱼上。
热油红料遇到鱼肉发出轻微的滋滋声，酸甜的香味扑面而来。
给皇帝们直播华夏发展史 我和琴酒携手共玩柯学世界 木偶人的告白 疑惑？这位女同学到底喜不喜欢我 耻痕笔记 夏日摩天轮 转来 符丹至尊 小马宝莉：密教中的无形之术 修仙之巅峰人生 长生仙族，从小符师开始 一剑伏天 被极品儿女遗弃？我直接掏出空间 媳妇邓晓阳我叫李朝阳 娱乐：顶级霸总，被娃萌化了 风起月关 流氓县令：女帝裙下臣 诸天：开局韦小宝，系统任务翻倍 朝廷鹰犬？没挨过六扇门的刀 豪门家族读我心后，全员杀疯了
盛世贵女之王牌相师
盛世贵女之王牌相师简介emspemsp关于盛世贵女之王牌相师秦烟只想当个学霸，回馈社会，报效祖国。无奈她是半灵体质，天生的相师！一双天眼，断人生死！金玉罗盘，算尽天下事！炼制法器，指点富贵，这都是小意思！什么商界大亨，国际财团，都...
穿成洗不白的恶毒皇姐
穿成洗不白的恶毒皇姐简介emspemsp穿成洗不白的恶毒皇姐是菌姐姐的经典其他类型类作品，穿成洗不白的恶毒皇姐主要讲述了她堂堂新兵营的冷面教官居然穿越了！还穿到自己追过的一本书里？菌姐姐最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提...
权巨星操碎心的爱情娱乐圈
权巨星操碎心的爱情娱乐圈简介emspemsp权志龙从来没想过，入伍后还能交到女朋友。emspemsp两人保持不咸不淡的距离，直至爸爸出了车祸。emspemsp部队战友你还不给你女朋友打电话？emspemsp后来他才知道，龙颜夕是一个多么厉害的外科医生。emspemsp退伍后，他...
娘子可爱
娘子可爱简介emspemsp关于娘子可爱娘子可爱当你说不出对她的慕恋从何而来，不如直言可爱，可人温良，如何不爱？因为你值得被爱，而那个人，必须是我。...
免费游戏真香？那来玩DNF吧
十年地下城，难凉热血，八百万勇士，重擂战鼓。穿越时空来到平行世界的李云，本以为自己会像前世那样碌碌无为一生，没想到好兄弟竟然托关系帮他，找到了一个展现的舞台。都说狗策划不好当，那李云就要认真点，让玩家们都后悔拯救了那个女人！...
幽冥末班车
幽冥末班车简介emspemsp关于幽冥末班车三流大学毕业的刘唐，进入地铁部门成为一名夜班乘务员。可等他工作后才发现，这里诡异重重！不存在的保洁员，多出一站的站点，忽然出现又消失的纸人，这趟地铁究竟要开往何处？深陷旋涡的刘唐，不得不深入其中，查询这背后的真相，可当真相浮出水面的时候，谁是人？谁又是鬼？？！...