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她不敢深想,害怕自己一个不小心当着全村的面大变活人。
一大锅肉很快煮沸,肉香勾的原本还在聊天的村民们停下了手中的事情。香,太香了。不知是谁的肚子发出一阵难耐的嗡鸣声,接着接二连三像是唱戏一般此起彼伏。
原本还在看守猪群的人忍不住过来凑热闹。
他们吸了吸鼻子,看着锅里翻滚的肉块,使劲咽着口水。
江月看着锅里白花花的肉并没有什么食欲,她想吃红烧肉,可这时代没有酱油,也没有上糖色这个做菜步骤。大家都是一锅乱炖,做的好不好吃全看厨师个人手艺。
江月叫来钱玉兰,“老大媳妇,去家里拿两颗菘菜过来。”
钱玉兰点了点头。婆婆自从有了特殊奇遇后越发挑嘴,但好在并不难伺候,好吃不好吃她并不多说什么。
现在看样子是弟妹的手艺婆婆不是很满意。
钱玉兰拿来两颗白菘菜说要放进肉汤里,大家伙没有反对,那么多人,这些肉看着多,他们也怕不够分,加两颗菘菜还能多点吃的,没人会发对。
很快肉汤被盛出来,大家伙自己带碗筷,每人碗里分到四块大肉,一勺白菜。
江月让秦氏婵给她盛了一块肉一碗白菜,秦婵还以为江月是把肉省下来给大家伙吃,心里对江月越发钦佩。
江月的举动大家看在眼里,明昌茂看了看自己碗里的四块肉,想了想又拨了一块给了明天。
明德全道:“孩子不缺这一口,你自己吃就成。”他吃的满嘴流油,这猪肉也不知道怎么喂养的,吃起来香的不得了,完全没有之前吃的猪肉那种腥臊味。
罗富贵也有些奇怪,他找到明思涌,好奇道:“思涌,这肉你有没有吃出不同?”
明思涌仔细辨别一下嘴里的肉,点头道:“味道很香,腥臊味很淡。”
罗富贵点头:“我也觉得如此,这猪吃着比兔肉还好吃,难不成白猪要比黑猪好吃?”
罗富贵想不出其他的理由。
明长生端着碗站在边上,他也在沉思,之前他好似在一本书上瞧见过,不过那书他只是偶尔翻过两页,没有细看。
明长生想了又想,突然灵光一闪,“我知道原因。”
明思涌朝他看去,“什么原因?”
明长生笑了笑:“品种是一方面,最重要的是......”他往罗富贵裆下看了一眼。
罗富贵被他看得浑身发毛,突然想起昨晚上他和明昌茂看见的猪下身。
罗富贵头皮发麻却难掩兴奋:“你是说阉割?”
明长生笑而不语。
罗富贵可以确定了,猪肉好不好吃大概率是出在“阉割”这件事情上,否则洋大仙送来的东西何必多此一举,摆明了就是告诉他们,此举有大用。
想到这,罗富贵有些等不及了,他三两口解决掉碗里的肉,抹了抹嘴决定好好看看那些阉割猪,要是他能掌握这门手艺,以后十里八村养猪的人多了,他也不用靠着大山风餐露宿,食不果腹衣不蔽体了。
不行,他要做手艺人!
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