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之前厂子里不知道许年年的卤肉饭还能预定的人,现在也知道了。
奶茶不一定有多少人舍得喝,但是你说饭菜这种舍得吃的人还是很多的。
第3天的订单量自然又是猛增。
许年年看着眼前60份,简直有点不敢相信自己的眼睛
给卤味饭店送了一大筐子水灵的大白萝卜:
“弄点酸甜口的白萝卜吧?之前咸菜估计快没了都。”
许年年的判断还真是准了。
不过白萝卜做出来也估计也时间顶不了多久,最多两三天。
看着生意又变好了。
许年年她舅非常开心,因为他就是负责外送的那个人。
自己送的越多,就感觉自己身上责任就越重,拿着那笔钱才不会心虚。
这几天取消草莓外送的时候,他都想跟许年年辞职了。
没想到开启了卤肉饭生意更火爆了,除了这个厂子之外,其他几个之前订过草莓的厂子也听说了卤肉饭能预订了。
大锅饭的时代,天天吃食堂的那几个菜也都腻了,大家都想尝个鲜。
一时间卤肉饭的订单火爆上升,竟然达到了100多份。
许年年抿了抿唇,这也太多了,关键自己舅舅一个人也送不过来呀。
这玩意跟水果不一样,水果也不怕变凉。
但是饭是要讲究一个时效性的,在外边放的久了就不好吃了。
人多,忙了也容易出错。
紧急又让陆怀瑾那边又薅来两个人,让他们一个负责一两个厂子。
这两个人就是中午晚上负责送饭。
许年年舅舅觉得自己干的活是不是太少了?
今天立刻又把他们三个安排到卤味店里切肉去。
想干活还不容易吗?这生意来了,活儿的量猛增。
小园跟赵婶子的手都快给剁废了。
再这么下去,她们也吃不消。
但是这三个送货员,只需要按照自己负责的厂子剁自己需要的肉最后搭配上配菜就可以了。
反正也不需要啥做饭的技术。
切一个肉的功夫而已,这样一来大家又能运转开来了,小园她们的工作力度也减轻了不少。
工作量终于让人喘过气来了。
随着订单量的猛增,几个大厂的卤肉饭,现在一天居然可以达到200份。
去年年又紧急增加了猪蹄儿饭。
猪蹄上的肉也是胶原蛋白满满,吃起来也很好吃。
由于现在猪蹄卖的便宜,成本低,也就卖一块钱一份了。
这可不得了了,一下子炸开了锅。
一份一块钱,听起来就便宜的很。
订单量又猛增了,这次猪蹄儿一下子比卤肉饭都订的要多。
一天的送货量居然达到了400份。
就连之前的分销胡丽君那边也是猪蹄饭卖的更好一些。
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