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第163章 珍珠奶茶（第2页）

话音还没落，他人已经跑出去好远了。

一听可以出去，小牛立马出去撒欢了。

顾宁去了一趟周记粮铺，果然买到了他需要的木薯淀粉。

回来后他没有动手，而是在一旁指挥，让乐哥儿来动手试试。

先木薯淀粉放入一个容器中，逐渐加入少量水，同时搅拌淀粉，直至形成一个粘稠的面团。

再用手揉搓面团，直到它变得柔软且有弹性。

跟和面一样，这个乐哥儿还是比较会的。

将面团分成小块，并逐个搓成小圆球，就像制作汤圆一样。这些小圆球就是未来的珍珠。

顾宁道：“对，这个大小就可以，太大了咬不动，太小了咬不到。”

然后将珍珠放入沸水中煮约十五分钟，直到它们变得透明且熟透。期间要不断搅拌，以防止珍珠粘连在一起。

最后用冷水冲洗煮熟的珍珠，以去除表面的粘性物质，并让珍珠迅速冷却就可以了。

因为俩人都喜欢甜一些的珍珠，便将这些珍珠浸泡在糖水中一段时间，以增加甜味。

做好后，乐哥儿盛出一勺来喂给顾宁：“尝尝怎么样？”

顾宁嚼了嚼，点点头，冲乐哥儿比了个大拇指。

乐哥儿自己吃了一口，感觉这珍珠在嘴里跳来跳去的，糯糯又弹弹的。

他知道，这便是成功了。

恰好小牛端着牛奶回来了，便看到自己的两个小伙伴在吃东西。

“你们在吃什么？！”

怎么能忘了他？背着他吃独食！

在他准备喊出来之前，乐哥儿赶紧塞了一勺珍珠进他嘴里。

不得不说，这木薯粉做出来的珍珠真不错，小牛嚼了半天，都没功夫嚷嚷了。

顾宁和乐哥儿俩人闷头笑。

现在有了纯牛奶、白开水、珍珠丸子、白砂糖以及红茶，下一步就可以开始了。

顾宁在锅中在锅中加入适量的红茶和白开水，煮沸后关火，让茶叶浸泡一段时间，以便充分释放出红茶的香气。

根据个人口味，在茶水中加入适量的白砂糖，搅拌至糖完全溶解，将泡好的红茶过滤掉茶叶，倒入装有珍珠的碗中，再加入适量的纯牛奶，搅拌均匀。

现在没有过多的材料，顾宁也只能做到这一步了。

小牛早已经嚼完了嘴里的珍珠，现在正蹲守珍珠奶茶呢~

果然，第一口奶茶喂给了他。

小牛喝下去，眼睛逐渐睁大，刚想说些什么，便发现嘴里怎么还有珍珠？！

“哈哈哈哈哈哈”

顾宁和乐哥儿狂笑不止，小牛更加确定这俩人就是故意的。

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