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第214章 See You Again（第2页）
“今天我们来做干炸带鱼。”
“带鱼去头去尾去鱼鳍，肚子里的黑膜要擦干净，这是腥味的源头。带鱼表面有一层银白色的东西，这个叫银脂，它的营养非常丰富，不要弄掉。”
“带鱼切成四厘米左右的长段，表面打上花刀，横切就行，然后加盐、料酒、葱姜蒜腌制十分钟。”
“腌好的带鱼表面拍上一层薄薄的淀粉，这样炸带鱼时容易成形不容易烂。”
“锅里放油，等油五成热，把筷子放进锅里出现密集的气泡的时候就差不多了，一片片下入带鱼，先不要翻动。”
“约一分钟定型以后再用铲子轻轻地翻动，炸到两面金黄后捞出。等到油温七成热的时候再把带鱼倒进去复炸一下，三十秒快速捞出。”
“时间长了容易糊，时间短了不酥脆。再撒上点花椒盐，干炸带鱼就完成了。”
接着苏青橙又做了菠萝咕咾肉，拍了两个视频，就可以上传两段，多赚一些点击。
然后炒了个青菜，饭也差不多好了。
岳景城去盛饭，苏青橙便把两个视频上传。
一上传马上就有好多人来看。
“哇，这个带鱼看上去好香。”
“挺简单的，我也做做看。”
“我每次做带鱼都煎烂了，原来是方法不对。”
岳景城把饭盛上来，苏青橙连忙放下手机。
“你尝尝这个！”苏青橙微笑看他，指着菠萝咕咾肉，自己还是第一次做这种酸甜口的菜，不知道他爱不爱吃。
岳景城夹了一块肉，肉外酥里嫩，表面裹了一层酸甜汁，酸甜适中，非常可口。
“不错！”岳景城点头，“这个南方人应该比较爱吃吧？”
苏青橙点头，“这是粤菜。这种口味特别受小朋友喜欢！”
岳景城扬扬眉，以后有孩子不用愁了。
两人吃完饭，回到恋爱小屋已是八点多。
其他四个人都坐在客厅沙发上聊天，看到他们回来都打招呼，“回来啦？”
“吃过饭了吗？”沈易钧问。
“吃过了！”苏青橙笑笑。
大家都在这儿，他们也不好自己回房间，两人也在边上坐下。
“你们刚才在聊什么？我在门口就听到里面好热闹。”苏青橙笑着问道。
“易钧正在教我弹吉他，他好厉害！”安娜抢着说道，似乎很高兴。
“你会弹吉他吗？”沈易钧看向苏青橙。
“会啊！”苏青橙不假思索回答。
“那你弹弹？”沈易钧眼睛亮了起来，把吉他递给苏青橙。
苏青橙这才发现自己不应该说实话，有人要不高兴了。
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