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按常理来说,像这种要用来充当包子皮的面团,通常要经过几个小时的发酵。
但那只是常规的概念,对于系统来说,发酵只不过是分分秒的事情。
“嗯,先粗略做做好了……”
李凡沉思着,准备把面团球放下。
【发布新任务:用灌汤包征服宇智波斑!】
【任务要求:让宇智波斑亲口说出“好吃”“美味”等词语】
【任务奖励:随机招募一名店员】
李凡眼前一亮,这个任务奖励不错啊!
“啧啧,本来只是想要试一下灌汤包的味道,看来这次得全力以赴了啊!”
李凡嘴角微微扬,右手的面团再次急速旋转起来。
在旋转过程中,左手时不时从面团揪出一小团,但凹凸不平的大面团在离心力的作用下,很快又变成了一个完整的圆球。
很快,大面团就被分成了三十个小面团。
抽刀!
将江南水葱和美洲野牛肉分别放在两边,左右双刀快速切碎,随后用搅拌器快速混合在一起。
“咕噜咕噜”
李凡加了一点料酒,灌汤包的馅料就准备好了。
啪!
李凡抓住一个面团,单手缓慢挥舞,面团却以爆炸性的速度重重摔在菜板,强劲的力道竟然让面团在菜板化作一张包子皮。
坐在椅子等待的宇智波斑,眼眸中闪烁出一抹精光。
就凭这手控制力道的技巧,就足以看出李凡的不普通。
一举一动之间明明慢到了极点,但是甩面团出去的瞬间却是凌厉刚猛,这倒是跟日向家的柔拳有那么一点相似。
啪!啪!啪!
一个又一个面团被重重摔在案板面,甚至根本不需要擀面杖的存在。
顷刻之间,三十个面团就成为了三十张包子皮。
这种灌汤包专用的包子皮十分的薄,尤其是经过神之手的特殊加成,几乎如同水晶般透明。
李凡左手抱着铁盆,盆中装有刚才混合好的馅料。
右手紧握一根小铁勺,快速而有规律地将肉馅舀出,飞出的肉馅刚好形成半圆形,没有半点逸散地飞到面皮。
不多不少,刚好三十份!
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